A gastronomia ribatejana reflecte a tradição campina e a influência do rio.
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Sopa: Sopa de Lagostins
Peixe: Açorda de Sável
Carne: Frango na Púcara a Templários
Sobremesa: Fatias de Tomar
Vinhos Recomendados para cada prato
Sopa de Lagostins
Tapada do Barão Colheita Selecionada Rosé 2016
Espumante Vida Nova Congratulations Branco Bruto
Ameias Branco 2015
Solar dos Loendros Rosé 2016
Taraboste Chardonnay 2015
Busto Rosé 2016
Sottal Regional Lisboa Leve Branco
Espumante Quinta dos Abibes Arinto-Baga Reserva Extra Bruto Rosado 2012
Torre de Aguiar Frisante Branco
Troviscal Branco 2015
Açorda de Sável
Peripécia Chardonnay Branco 2015
Castelo Rodrigo DOC Siria Branco 2015
Quinta dos Abibes Sublime Branco 2013
Quinta Varzea da Pedra Fernao Pires Branco 2015
Busto Moscatel Galego Branco 2016
Individo Traminer & Sauvignon Blanc 2014
Solar dos Loendros Chardonnay Branco 2016
Covela Reserva Branco 2013
Vida Nova Rose 2015
Conde D’Ervideira Reserva Branco 2015
Frango na Púcara a Templários
Vinha da Defesa Tinto 2011
Lagoa Reserva Tinto 2013
Maritavora nr 2 Grande Reserva Tinto 2014
Casal das Freiras Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon tinto 2015
Individo Rara Neagra Malbec Syrah Tinto 2014
Peripécia Pinot Noir tinto 2013
Castelo Rodrigo DOC Touriga Nacional 2013
Quinta dos Abibes Reserva Tinto 2012
Chão das Moias Tinto 2015
Busto Reserva Tinto 2014
Fatias de Tomar
Busto Grande Escolha Touriga Nacional Tinto 2014
Quinta de S.Francisco Licoroso Seco
Espumante Quinta dos Abibes Sublime Brut Nature Branco 2010
Castelo Rodrigo Licoroso
Capicua Licoroso 2012
Chateau Vartely Chardonnay late harvest 2013
Casal das Freiras Reserva Tinto 2015
SIVIPA Moscatel de Setubal Superior 10 years
Algardoce Licoroso
Reguengos Licoroso
Um café e Aguardente XO DOC Lourinhã !
Sal DOP Tavira
Azeite DOP Trás-os-Montes
Distribuição Lisboa
Tanoaria
Vinhos da Moldávia
Garrafeira
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havendo tantos vinhos de qualidade no TEJO será que não consegue encontrar nenhum para acompanhar os pratos do Ribatejo ?
Caro Manuel Sebastião.
Entre as sugestões para cada prato tem 4 vinhos do Tejo !! Dos produtores Casal das Freiras e Solar Dos Loendros, situados em Tomar.
Grato pelo seu comentário.
havendo tantos vinhos de qualidade será que não será que não encontra nenhum para acompanhar os pratos do ribatejo ?
Manuel sebastião
Caro Manuel Sebastião.
Entre as sugestões para cada prato tem 4 vinhos do Tejo !! Dos produtores Casal das Freiras e Solar Dos Loendros, situados em Tomar.
Grato pelo seu comentário.