Bairrada

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Adega de Cantanhede
A ADEGA A constituição da Adega Cooperativa de Cantanhede acontece no ano de 1954, fruto da vontade de um grupo de viticultores empenhado em criar condições para valorizar e rentabilizar o elevado potencial que já então reconheciam aos vinhos produzidos no terroir de Cantanhede. Neste concelho, onde a viticultura remonta ao tempo dos romanos, encontramos a principal mancha vitícola da Região Demarcada da Bairrada. Actualmente com cerca de 1400 viticultores…
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QUINTA DOS ABIBES
Com 8 hectares de vinha, este é o projeto da vida do Prof. Francisco Batel Marques, professor da Universidade de Coimbra, e profundo amante do mundo dos vinhos, em particular das castas Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon. A enologia aqui é de luxo! Eng. Osvaldo Amado, que dispensa apresentações.´ Esta aventura vitivinicola iniciou-se em 2002, quando o Prof. Francisco Batel Marques, adquiriu os terrenos totalmente abandonados, e que viriam a…
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QUINTA DAS BÁGEIRAS
PATROCÍNIO Se existe alguém profundo conhecedor da Bairrada e respetivo terroir, é Mário Sérgio Nuno! Em primeiro lugar, destacam-se os seus espumantes brutos sem qualquer adição de açúcar, conforme o próprio faz questão de referir! E para mim, espumantes quanto mais brutos melhor. Depois temos os seus quase lendários vinhos tranquilos de guarda. Destaque nos brancos para os Pai Abel que quando mais evoluem mais apetece descobrir o que lá…
CAVES SÃO DOMINGOS
VISITA ÀS HISTÓRICAS CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS
PATROCÍNIOS E assim se fez mais uma visita com a marca Clube de Vinhos Portugueses. O destino foram as históricas Caves do solar de São Domingos! Desenganem-se os que entendem que aqui são apenas aguardentes e destilados. Longe disso! Desde a sua fundação pelo Sr. Elpídio Semedo, passaram já 80 anos! E cá estão um conjunto de edifícios e extraordinárias caves, cuja única solução para conhecer tudo isto é a…
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CAVES DO SOLAR DE SÃO DOMINGOS
PATROCÍNIOS A EMPRESA E SUA HISTÓRIA As Caves do Solar de São Domingos foram fundadas por Elpídio Semedo em 1937, e desde 1970 são dirigidas por Lopo de Sousa Freitas. Iniciando a elaboração de Vinho Espumante, o fundador mandou abrir na rocha a primeira cave, onde armazenou e estagiou os vinhos que produzia e seleccionava. O seu “bruto” era, já então dos mais afamados do mercado. Ao longo dos tempos…