Algarve

Helwigus Wines – Faro, Algarve

A Helwigus Wines está localizada em Santa Bárbara de Nexe, com vinhas situadas a 10km do Oceano Atlântico, sendo o clima seco, quente e com algum vento. Os solos são argilo-calcários. Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonez, Castelão, Arinto, Fernão Pires, Tamarez. O produtor: Helwing Ehlers. É um artista plástico e crítico de pintura. Nascido em 1938 em Hamburg-Blankenese e tem um carinho muito grande pelas suas vinhas em Portugal.…

ADEGA DO CANTOR – O PROJETO VÍNICO DE CLIFF RICHARD!

O proprietário, Cliff Richard, há mais de 40 anos tem propriedade no Algarve, bem como a sua vinha. É homem para ir à vinha e sujar as mãos, resultando numa libertação extasiante de amor com que trata as suas vinhas pessoalmente, rodeado de uma vasta e competente equipa, isto a avaliar pela estrondosa qualidade dos seus vinhos. Cliff Richard é um apaixonado pelo néctar dos deuses e pela riquíssima gastronomia. Aqui…

HERDADE DOS PIMENTÉIS

Mais um produtor que nos chega do Algarve que tem o mérito de me surpreender cada vez mais. É algo que me satisfaz imenso. Uma lufada de ar fresco. No do nascimento de projetos imobiliários como cogumelos, hotéis, empreendimentos, etc, prefiro vinhas. Até porque de certa forma, por um lado ajuda a combater a pressão sobre o solo que por sua vez movimenta terras até…

QUINTA DE MATA-MOUROS / DO CONVENTO DO PARAÍSO, SILVES

Situada junto a Silves, a Quinta de Mata-Mouros tem mais de dois séculos, com vinhas instaladas à volta do Convento do Paraíso ( nome do estupendo vinho tinto ). A propriedade está situada na margem esquerda do rio Arade. Dos 120 hectáres, 12 são de vinha: 10 de castas tintas (Aragonez, Touriga-Nacional, Sousão e Cabernet Sauvignon) e duas de castas brancas (Arinto e Alvarinho). (clique nas imagens para ampliar) Com…

Cabrita – Quinta da Vinha

À semelhança de inúmeros produtores de vinho em Portugal, a tradição ainda é o que era e o Sr. José Manuel Cabrita, o proprietário continua o legado familiar iniciado há quatro décadas, tendo atualmente perto de 7 hectares de vinha. As castas típicas reinam por estes lados, entre a Crato Branco, Manteúdo, Negramole ou até Castelão, e com este estilo tem conquistado inúmeros apreciadores, incluindo diversos prémios internacionais. A estas…

VINHOS PAXÁ – PAXÁ WINES

[googlemaps https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3180.24042142213!2d-8.4329815!3d37.14698240000007!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0xd1ad77331a03e99%3A0x9b570f3f072daf17!2sPax%C3%A1+Wines%2C+Lda.!5e0!3m2!1spt-PT!2spt!4v1436504153369&w=253&h=190] Este produtor é um caso paradigmático do que são os Vinhos do Algarve nos tempos atuais! E diga-se, que conhecia muito pouco, solicitei um pouco para prova ao Sr. Tiago Lopes e não me arrependo das provas que fiz. Pelo contrário! Tintos muito encorpados, como eu gosto! A mastigar, volumosos, com complexidade mas sem complexos de alguma ordem! Marcam a prova de forma intensa. Os brancos, são muito aromáticos.…

QUINTA DOS VALES – A Arte de fazer grandes vinhos

A Quinta dos Vales acrescenta, além da extrema qualidade dos vinhos que se lhes reconhece tanto a nível interno com internacional, uma tremenda classe! Os vinhos são cheios de concentração, alma, identidade e claro … Arte. Muita arte mesmo. Desde o vinho propriamente dito, aos rótulos e ao formato das garrafas. Tudo é feito ao detalhe e pormenor!