Vinhos do Tejo

avaliacao Oculto Branco 2016
Oculto Branco 2016
Foi provado o vinho Oculto Branco 2016, produzido na região de Vinhos do Tejo pela Quinta do Arrobe Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Arinto e Fernão Pires Álcool: 13% Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Cor amarelo esverdeada. Aroma: Um bouquet muito complexo, com ainda alguns agradáveis vegetais, com predominância de…
apreciacao Sensato Leve Rosé 2016
Sensato Rosé 2016
Foi provado o vinho Sensato Rosé 2016, produzido na região de Vinhos de Lisboa, pela Quinta do Arrobe Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos de Lisboa Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Touriga Nacional Álcool: 10º Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Lisboa Notas de Prova Aspeto: Apresenta cor avermelhada brilhante Aroma: Toque de frutos vermelhos, muito sofisticados, bouquet com boa presença num vinho com…
apreciacao Quinto Elemento Cabernet Sauvignon Reserva Tinto 2013
Quinto Elemento Cabernet Sauvignon Reserva Tinto 2013
Foi provado o vinho Quinto Elemento Cabernet Sauvignon Reserva Tinto 2013, produzido na região Vinhos do Tejo, pela Quinta do Arrobe Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Cabernet Sauvignon Álcool: 14% Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Cor violácea opaca Aroma: Apresenta inicialmente notas de grafite, pimento verde, excelente tosta, balsâmicos, couro…
apreciacao Badula Colheita Selecionada Tinto 2013
Badula Colheita Selecionada Tinto 2013
Foi provado o vinho Badula Tinto Colheita Selecionada 2013, da região de Vinhos do Tejo, produzido na zona de Rio Maior pela Quinta da Badula. Dados sobre o vinho Região: Tejo Produtor: Quinta da Badula Castas: Castelão, Alicante Bouschet e Touriga Nacional Álcool: 14º Clima: Clima Atlântico continental com alguma influência mediterrânica Solo: Argilo-calcária Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Côr granada-violácea profunda. Aroma: Boas notas de frutos silvestres…
apreciacao-bridao-classico-branco-2016
Bridão Clássico Branco 2016
Foi provado o vinho Bridão Clássico Branco 2016, da Região de Vinhos do Tejo, produzido pela Adega do Cartaxo. Dados sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Adega do Cartaxo Castas: Fernão Pires, Arinto Álcool: 12,5% Clima: Temperado, Mediterrânico Solo: Aluvião, argilo-calcário Denominação: DOC Tejo Notas de Prova Aspeto: Côr amarelo cítrica e límpida. Aroma: Notas cítricas, com alguma flor de laranjeira e excelente mineralidade. Na boca: Sabor muito…
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Casal das Freiras Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon Tinto 2015
Foi provado o vinho Casal das Freiras Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon Tinto 2015 da região de vinhos do Tejo Dados do Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Casal das Freiras Castas: Cabernet Sauvignon Álcool: 14% Clima: Atlântico, temperado, continental Solo: Argilo-calcário, mais argila Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Côr violácea profunda e opaca. Aroma: Impacto inicial de excelente tosta, especiaria, pimento verde, herbáceos, frutos vermelhos, amoras, ginja, couro…
apreciacao-badula-rose-2015
Badula Rosé 2015
Foi provado o vinho Badula Rosé 2015, da região de Vinhos do Tejo, produzido na zona de Rio Maior pela Quinta da Badula. Dados sobre o vinho Região: Tejo Produtor: Quinta da Badula Castas: Touriga Nacional e Syrah Álcool: 12,5º Clima: Clima Atlântico continental com alguma influência mediterrânica Solo: Argilo-calcária Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Côr vermelha límpida e transparente. Aroma: Vinho muito leve e suave, com frutos vermelhos…
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Casal das Freiras Reserva Tinto 2015
Foi provado o vinho Casal das Freiras Reserva Tinto 2015, da região de vinhos do Tejo Dados do Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Casal das Freiras Castas: Cabernet Sauvignon Álcool: 14% Clima: Atlântico, temperado, continental Solo: Argilo-calcário, mais argila Denominação: Regional Tejo Aspeto: Cor violácea opaca Aroma: Apresenta inicialmente notas de grafite, pimento verde, excelente tosta, couro e especiaria. Na boca: Taninos domados, de textura redonda, excelente estrutura e…
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Bridão Clássico Tinto 2015
Foi provado o vinho Bridão Clássico Tinto 2015, da Região de Vinhos do Tejo, produzido pela Adega do Cartaxo. Dados sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Adega do Cartaxo Castas: Touriga Nacional, Castelão, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Syrah Álcool: 14% Custo: 3,50 € Clima: Temperado, Mediterrânico Solo: Aluvião, argilo-calcário Denominação: DOC Tejo Aspeto: Côr granada carregada e ligeiramente límpida. Aroma: Impacto inicial com um misto de frutos…
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Varandas Grande Escolha Branco 2015
Foi provado o vinho Varandas Grande Escolha Branco 2015, da Região de Vinhos do Tejo, produzido pela Adega de Almeirim. Vinificação: Para produzir este vinho, a fermentação decorreu em barricas de carvalho Francês á temperatura de 18ºC durante 16 Dias, seguida de “batonage”. Região: Tejo Produtor: Adega de Almeirim Casta: Arinto e Chardonnay Álcool: 13% Custo: 3,50€ Clima: Mediterrânico seco Solo: Argilo-calcário Denominação: DOC Tejo Aspeto: Côr amarelo cítrico e límpido.…
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Varandas Branco 2015
Provámos o vinho Varandas Branco 2015, produzido na Região de Vinhos do Tejo pela Adega de Almeirim Vinho elaborado com base na casta Fernão Pires proveniente exclusivamente de vinhas velhas implantadas em solos arenosos. A fermentação decorreu em barricas de carvalho Francês à temperatura de 18 ºC durante 16 dias, seguida de “batonage”. Concurso Vinhos de Portugal 2016 – Grande Medalha de Ouro REGIÃO: Tejo PRODUTOR: Adega de Almeirim CASTAS:…
alorna-abafado-5-anos-2011
Alorna Abafado 5 Anos 2011
Apresentamos neste artigo o vinho Alorna Abafado 5 Anos 2011 harmonizado com Taças de parfait de manga com frutos vermelhos macerados, do Chef Hernâni Ermida Receita ingredientes: 1 manga madura, descascada e descaroçada 500ml de iogurte natural (eu usei iogurte de baunilha) para a fruta macerada: 200g mistura de frutos vermelhos (naturais), arranjados e cortados em quartos ou metades, consoante o tamanho. sumo e raspa de 1 laranja pequena 1 colher…