Vinhos do Tejo

apreciacao Lagoalva Talhão 1 Branco 2017
Lagoalva Talhão 1 Branco 2017
Lagoalva Talhão 1 Branco 2017 Foi provado o vinho Lagoalva Talhão 1 Branco 2017, produzido na região de Vinhos do Tejo, zona de Alpiarça. Para acompanhar este vinho sugerimos umas Bruschettas de sardinha em refogado de pimentos e cebola, do Chef Guram Baghdoshvili. Vinificação Vindimadas mecanicamente em final de Agosto e início de Setembro, durante a noite, para preservar os aromas. As uvas foram imediatamente processadas na adega. Após 48…
apreciacao Quinta da Lagoalva de Cima Reserva Branco 2016
Quinta da Lagoalva de Cima Reserva Branco 2016
Quinta da Lagoalva de Cima Reserva Branco 2016 Foi provado o vinho Quinta da Lagoalva de Cima Reserva Branco 2016, produzido na Região de Vinhos do Tejo. Para acompanhar sugerimos um prato do Oeste de Salada de Bacalhau Assado com Pimentos. Vinificação A vinificação das duas castas ocorre separadamente sendo o lote feito posteriormente. As uvas são vindimadas de forma mecânica durante a noite e prensadas em prensa pneumática. Após 48 horas de…
apreciacao Quinta dos Penegrais Tinto 2016
Quinta dos Penegrais Tinto 2016
Quinta dos Penegrais Tinto 2016 Foi provado o vinho Quinta dos Penegrais Tinto 2016, produzido na Região de Vinhos do Tejo. Para acompanhar este vinho trazemos um prato templário, Frango na Púcara. os Templários foram uma Ordem criada em Jerusalém no ano de 1118 e extinta em 1312. Tinha ainda as denominações seguintes: Ordem do Templo, Ordem dos Pobres, Cavaleiros de Cristo e do Templo de Salomão. Vinificação As uvas são desengaçadas à…
apreciacao Alorna Licoroso-Abafado 5 Years
Alorna Licoroso-Abafado 5 Years
Foi provado um Alorna Licoroso-Abafado 5 Years, produzido na região de Vinhos do Tejo, zona de Almeirim Vinificação O mosto clarificado é abafado com aguardente vínica de modo a impedir a fermentação. O estágio prolonga-se por 5 anos em barricas de carvalho usadas. Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Quinta da Alorna Castas: Fernão Pires Álcool: 17,5% Clima:Temperado, Mediterrânico Solo: argilo-calcário Denominação: DOC do Tejo Notas de Prova…
apreciacao Quinto Elemento Syrah Reserva Tinto 2014
Quinto Elemento Syrah Reserva Tinto 2014
foi provado o vinho Quinto Elemento Syrah Reserva Tinto 2014, produzido na Região de Vinhos do Tejo, pela Quinta do Arrobe em Casével Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Syrah Álcool: 14% Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Cor granada profunda Aroma: Apresenta notas balsâmicas, com boa tosta, fortes aromas de frutos vermelhos…
avaliacao Oculto Branco 2016
Oculto Branco 2016
Foi provado o vinho Oculto Branco 2016, produzido na região de Vinhos do Tejo pela Quinta do Arrobe Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos do Tejo Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Arinto e Fernão Pires Álcool: 13% Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Tejo Notas de Prova Aspeto: Cor amarelo esverdeada. Aroma: Um bouquet muito complexo, com ainda alguns agradáveis vegetais, com predominância de…
apreciacao Sensato Leve Rosé 2016
Sensato Rosé 2016
Foi provado o vinho Sensato Rosé 2016, produzido na região de Vinhos de Lisboa, pela Quinta do Arrobe Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos de Lisboa Produtor: Quinta do Arrobe Castas: Touriga Nacional Álcool: 10º Clima: Atlântico, temperado, continental com influência mediterrânea. Solo: Argilo-calcário, mais calcário Denominação: Regional Lisboa Notas de Prova Aspeto: Apresenta cor avermelhada brilhante Aroma: Toque de frutos vermelhos, muito sofisticados, bouquet com boa presença num vinho com…