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DONA ANTÓNIA 20 ANOS TAWNY: UM VINHO DO PORTO PARA CRIAR MEMÓRIAS
Porto Ferreira acaba de lançar uma edição especial de Dona Antónia 20 Anos Tawny numa garrafa única e elegante, que acolhe um dos mais célebres Vinhos do Porto da marca. Em homenagem à icónica figura do Douro, Dona Antónia Adelaide Ferreira, esta edição limitada é ideal para oferecer ou apreciar, em celebrações especiais.   A edição especial de Porto Ferreira Dona Antónia 20 Anos Tawny antecipa a celebração dos 210…
Rui Madeira
Castello d’Alba comemora 20 anos com lançamento de vinho Grande Reserva Tinto
O novo topo de gama da marca histórica do Douro Superior assinada por Rui Roboredo Madeira O Enólogo Rui Roboredo Madeira, referência incontornável nos vinhos do Douro Superior, acaba de lançar o vinho Castello d’Alba Grande Reserva Tinto 2017, o novo topo de gama da marca.   “Já passaram 20 anos desde o lançamento da marca Castello d’Alba. O que melhor recordo foi termos sido pioneiros na aposta no Douro…
2020 Releases
As novas colheitas de Howard’s Folly apresentam rótulos pintados por crianças
Com o lançamento das suas últimas colheitas – o Sonhador Branco 2019, o Sonhador Tinto 2016, o seu primeiro Rosé, o 2019, e em breve, o tão aguardado Alvarinho 2018 -, a Howard’s Folly está a destacar a vertente caritativa do seu projeto, reafirmando a sua ligação à Sovereign Art Foundation, com rótulos desenhados por crianças que a instituição apóia.   Vinho, arte e caridade são os três pilares da Howard’s Folly. A adega urbana, situada na cidade Alentejana de Estremoz, é conhecida pela sua forte componente artística, com obras de arte contemporânea, de artistas internacionais, espalhadas…
Vai com Vinho 26
Vai com Vinho 26 por Tristão de Andrade
Entrei e percebi que ao fundo havia uma vasta oferta de vinho. Uma parede inteira forrada a garrafas que pareciam cheias, todas cheias. Entusiasmado pedi uma mesa e sentei-me onde me indicaram. A sala estava meio vazia e o distanciamento cumpria-se à risca. Estava curioso para conhecer a ementa e a carta de vinhos. Se há coisa que me tira do sério são bons restaurantes. Daqueles que se distinguem pela…
240220151949-561-VINHOSDOALENTEJO
Vinhos do Alentejo criam feira digital para apoiar produtores
Iniciativa resulta de uma parceria entre a CVRA, a Dott (Sonae) e os CTT A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) acaba de criar uma solução para apoiar os produtores e promover o aumento das vendas nacionais. Até maio de 2021, estará em funcionamento uma verdadeira feira de vinhos online. Esta é uma parceria entre a CVRA, a plataforma de shopping online da Sonae – Dott –, e os CTT.  …
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Conheça o único Dão Nobre Branco do mundo
Mas o que é um Dão Nobre? É uma designação de excelência que só os vinhos do Dão podem usar. Para ser Nobre, é necessário obter um mínimo de 90 pontos, em 100 possíveis, atribuídos pela câmara de provadores da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, que assim garante a excecional qualidade deste vinho.   “Obra-prima, é como classifico esta Edição Limitada”. – Nuno Cancela de Abreu
PAO-COURICO-SEM-GLUTEN
Pão com Chouriça Sem Gluten
Apesar de saber que o consumo de enchidos, fumados e companhia devem ser consumidos de forma moderada, esta semana partilho esta receita de pão com chouriça mas numa versão sem glúten para compensar.  INGREDIENTES 90 grs polvilho doce( proveniente da mandioca) 60 grs de fubá de mandioca ou farinha de aveia 50 grs linhaça dourada moída ou farinha de amêndoa ou farinha de mandioca 50 grs farinha de coco ou farinha…