Sopa-a-alentejana
Chef Daniel Pinheiro sugere sopa à Alentejana
A sopa à Alentejana é uma das referências gastronómicas fixadas pelo povo árabe com mais de um milénio de história. Talvez tenha sido uma questão do acaso da necessidade que esteve na génese do processo de preparação que deu origem a esta sopa. A escassez de produto , singularidade e simplicidade de sabores . Proporcionou criatividade e engenho . Acompanhar um trinca bolotas Tinto pois é um vinho humilde,  mas…
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Vinhos Borges sugere os melhores vinhos para o dia da Mãe
Todas a mães merecem um dia especial recheado de bons momentos junto da família. Para quem não sabe qual o acompanhamento perfeito para um almoço ou jantar de Dia da Mãe, a Sociedade dos Vinhos Borges deixa as melhores sugestões.   Borges Alvarinho 2018 Produzido a partir de uma nobre casta portuguesa, o Alvarinho, este néctar é escolha ideal para mães com personalidade forte. Apresenta um aroma jovem e complexo,…
Quinta do Noval Axa Millesimes Serge Chapuis
QUINTA DO NOVAL DECLARA O PORTO VINTAGE 2019
Christian Seely, Diretor Geral da Quinta do Noval, comenta: “Estou muito satisfeito por anunciar a declaração de três excelentes Portos Vintage da Quinta do Noval do ano de 2019: o Quinta do Noval Nacional Vintage 2019; o Quinta do Noval Vintage 2019; e o Quinta do Passadouro Vintage 2019. Não foi uma decisão difícil declarar o Quinta do Noval Nacional 2019, que desde as primeiras provas depois da vindima revelou…
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Chegou o QM Vinhas Velhas 2020
Quintas de Melgaço Vinhas Velhas 2020: um vinho com personalidade única chega ao mercado Após o sucesso de colheitas anteriores, o QM Vinhas Velhas 2020 chega ao mercado. Este vinho verde Alvarinho é a mais recente novidade da Quintas de Melgaço, um projecto único que reúne mais de 530 pequenos e médios produtores da sub-região de Monção e Melgaço. O QM Vinhas Velhas oferece uma experiência que é um deleite…
Dona Aninhas 2019
Rosé Dona Aninhas Reserva recebe Grande Prémio ‘Escolha da Imprensa 2020’
O Dona Aninhas Reserva Rosé 2019, da Quinta de S. Sebastião, na Arruda dos Vinhos, recebeu o Grande Prémio ‘Escolha da Imprensa 2020’ da revista Vinho Grandes Escolhas. Este Rosé, lançado em julho de 2020, é uma homenagem à mãe de António Parente, mas “sobretudo um reconhecimento a todas as mães que, com sacrifício da sua vida, criaram, educaram e prepararam os seus filhos para esta difícil viagem que é a…
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Como beber vinho e praticar Hula Hoop ao mesmo tempo?
Sim é possível. E não só é, como podemos partilhar aqui de forma categórica que é possível beber vinho e praticar Hula Hoop ao mesmo tempo, inclusive como o fazer. Quem o demonstra e mostrou ao mundo como o fazer foi a artista circense Annabel Carberry, e que num vídeo partilhado no YouTube por Nathan Rae tem quase 4 milhões de visualizações. Portanto se tinha a ambição ou até já tinha…
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Alvarinho a conquistar o Duplo Ouro nos SAKURA no Japão
Alvarinho a conquistar o Duplo Ouro nos SAKURA no Japão. O vinho Alvarinho QM 2020, da Quintas de Melgaço, tornou-se o único Alvarinho a conquistar o Duplo Ouro nos SAKURA Japan Women’s Wine Awards. Os “Prémios SAKURA” são a maior e mais importante competição de vinhos da Ásia, organizada exclusivamente por mulheres, e esta é a terceira distinção que o Alvarinho QM recebe neste concurso, após as Medalhas de Ouro…