Universal prato de bacalhau com natas Portugal tem um dos pratos mais emblemáticos, o Universal prato de bacalhau com natas ! Os portugueses descobriram o bacalhau no século XV, na época dos grandes descobrimentos. Precisavam de produtos que não fossem perecíveis, que suportassem as longas viagens, que levavam às vezes mais de 3 meses de travessia pelo Atlântico. Fizeram tentativas com vários peixes da costa portuguesa, mas foram encontrar o…