Douro

Capa cozinha Italiana
Para o seu Domingo bons vinhos portugueses com cozinha italiana
Para o seu Domingo bons vinhos portugueses com cozinha italiana Trazemos para o seu Domingo bons vinhos portugueses com cozinha italiana. Desengane-se quem julgue que a cozinha italiana se limita a pastas, massas e molhos. Povos mediterrânicos, entre os quais se aproxima Portugal. Isto porque o nosso país fica ligeiramente afastado, mas cujas sucessivas ocupações do território foram-no por povos limítrofes ao Mediterrâneo. E para o seu Domingo bons vinhos…
Porque se deve beber vinho no Natal
Porque se deve beber vinho no Natal
Porque se deve beber vinho no Natal Quer a Ceia, quer a Consoada são reuniões familiares,e de partilha pelo que só por si constituem razões porque se deve beber vinho no Natal. Desde tempos imemoriais que o vinho é acompanhamento das refeições natalícias. É um momento de comunhão com os presentes à nossa mesa, motivo de prolongamento de conversas e um tónico para uma digestão bem conseguida. Para a religião cristã e…
Típico Anho Assado com Arroz de Forno
Típico Anho Assado com Arroz de Forno
Típico Anho Assado com Arroz de Forno O típico Anho Assado com Arroz de Forno, era em tempos idos um prato de celebração em festas, como casamentos, batizados e outros motivos de reunião familiar! Preparado desde tempos ancestrais, ganha especial destaque nesta região entre o Douro e o Tâmega onde a pastorícia complementa a atividade agrícola. Expressão duma região ! Anho é a expressão regional atribuída ao cordeiro ou borrego, abatido…
apreciacao TNF Touriga Nacional Franca DOC Douro Tinto 2004
TNF Touriga Nacional Franca DOC Douro Tinto 2004
TNF Touriga Nacional Franca DOC Douro Tinto 2004 Foi provado o vinho TNF Touriga Nacional Franca DOC Douro Tinto 2004, produzido na Região Demarcada do Douro pela Quinta do Mosteiró. Acompanha Galinha com molho curry, o prato preferido de Fernando Pessoa. Fernando Pessoa Sobre o hábito lusitno da mesa farta, Fernando Pessoa dizia imperativamente: “Comamos, bebamos e amemos… “ Foi filósofo, poeta, escritor, empresário, editor, comentador político, tradutor, inventor, astrólogo,…
A cidade e concelho de Peso da Régua
A cidade e concelho de Peso da Régua
A cidade e concelho de Peso da Régua Tendo sido eleita Cidade do Vinho 2019 urgia falar sobre a Cidade e Concelho de Peso da Régua, com Barcos rabelo, paisagem de socalcos em encostas ascendentes, as margens do Douro. Tudo saído duma tela perfeita dum quadro ! Ver ainda Peso da Régua foi eleita Cidade do vinho 2019 Os vinhos Peso da Régua é uma cidade no distrito de Vila Real, situada…
Vinho de Missa 11
A Origem do Vinho de Missa ou Lacrima Christi
A Origem do Vinho de Missa ou Lacrima Christi A Origem do Vinho de Missa ou Lacrima Christi está diretamente relacionada com a expressão do quotidiano XPTO !!! Alguém já pensou na origem da expressão “XPTO” ? Telemóvel XPTO , carro XPTO, portátil XPTO, etc. Sabe que se relaciona com vinhos ? A história foi contada pelo Dr. Vasco d’Avillez, presidente da CVR de Lisboa e homem com muitos anos de vinhos.…
Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa
Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa
Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa e veja o belo que existe ter família ou amigos ao nosso redor e partilhar ! Com os fogos florestais que fustigam florestas e montes por esta região, queremos sensibilizar que se perde muito mais que mato e madeira ardida. A província é riquíssima na sua regionalidade gastronómica,…