Península de Setúbal

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Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc Branco 2015
Foi provado o vinho Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc Branco 2015, produzido na região da Península de Setúbal Dados sobre o vinho REGIÃO: Península de Setúbal PRODUTOR: Casa Ermelinda Freitas CASTAS: Sauvignon Blanc ÁLCOOL: 13,0% Clima: Mediterrâneo Solo: Arenoso Denominação: Regional Península de Setúbal Notas de Prova ASPETO: De cor amarelo cítrica viva. AROMA: Vinho branco em grande forma, notam-se sensações herbáceas características, espargos verdes, ervas aromáticas, nuances de notas tropicais, manga,…
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Sabores de Portugal – Cereja da Cova da Beira IGP
A produção da Cereja Cova da Beira – IGP desenvolve-se entre as Serras da Gardunha, da Estrela e da Malcata, na Cova da Beira, região com excelentes condições climáticas para a fruticultura, e solos de condições ideais para o desenvolvimento da cerejeira. Receita Peito de pato com molho de cereja INGREDIENTES 4 peitos de pato 2 c. café de flor de sal + 1 c. chá qb pimenta moída 150…
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Villa Palma Colheita Selecionada Tinto 2013
Foi provado o vinho Villa Palma Colheita Selecionada Tinto 2013, da Região da Península de Setúbal, produzido pela Adega de Palmela Dados sobre o Vinho Região: Península de Setúbal Produtor: Adega de Palmela Castas: Castelão, Syrah, Aragonês e Cabernet Sauvignon Álcool: 14º Clima: Temperado e Mediterrâneo. Boa insolação em fase de maturação. Solo: Arenoso Denominação: DOC Palmela Notas de Prova Aspeto: Côr carmim viva. Aroma: Apresenta frutos vermelhos e pretos maduros,…
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Visconde de Alcácer Reserva Tinto 2003
Foi provado o vinho Visconde de Alcácer Reserva Tinto 2003, da região de vinhos da Península de Setúbal, produzido pela Herdade da Barrosinha Dados do Vinho Região: Península de Setúbal Produtor: Herdade da Barrosinha Castas: Castelão Álcool: 13% Clima: Atlântico, temperado, continental Solo: Argilo-calcário e arenoso Denominação: Regional Terras do Sado Aspeto: Cor castanho aloirada Aroma: Apresenta notas de querosene, farmácia, couro, em linha descendente mas com bouquet muito complexo e interessante. Na boca: Sem arestas,…
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Vila de Palmela – Terra Mãe de Vinhos
Grande parte da história de Palmela está profundamente ligada à sua importância como região vitivinícola. Desde os tempos mais remotos que se pratica a cultura da vinha, por a região reunir as condições adequadas de solo e clima para a produção de grande variedade de vinhos. A sua fama deve-se à gama de castas existentes, predominando nas tintas o tradicional Castelão enquanto que, nas brancas, se destacam Fernão Pires e…
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REGIÃO DE VINHOS DA PENÍNSULA DE SETÚBAL
  A REGIÃO Situada no litoral oeste, a sul de Lisboa, esta região vitivinícola tem um terroir específico para a produção do famoso e tão apreciado vinho licoroso. “Esta região pode dividir-se em duas zonas orográficas completamente distintas: uma a sul e sudoeste, montanhosa, formada pelas serras da Arrábida, Rosca e S. Luís, e pelos montes de Palmela, S. Francisco e Azeitão, estes recortados por vales e colinas, com altitudes…
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SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Pratos do Chef Joe Best, vinhos Monte do Pintor, ao som de Queen Live At Wembley Stadium 1986
OS PRATOS Clique nas imagens acima para ampliar OS VINHOS Clique nas imagens acima para ampliar A MÚSICA AS RECEITAS Clique nas imagens acima para ampliar   Partilhar isto:Carregue aqui para partilhar no Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)
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Projeto Made in Portucale foi conhecer a Herdade da Barrosinha
O enólogo principal, Eng. António Saramago, não podia ter faltado a este encontro. A convite do Clube de Vinhos Portugueses, o projeto Made in Portucale visitou as instalações da Herdade da Barrosinha. Este novo projeto visa promover o melhor que Portugal tem para oferecer no mundo inteiro, contribuindo, e com espírito coincidente ao do Clube de Vinhos Portugueses, fazer olhar para o nosso país com uma imagem mais colorida que…
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HERDADE DA BARROSINHA – Alcácer do Sal
A Companhia Agrícola da Barrosinha, atualmente cortada literalmente a meio pela Estrada Nacional 5, que sai de Alcácer do Sal, foi criada em 1947, na sequência de inúmeras Empresas criadas em Portugal durante o pós-2ª Guerra Mundial, e que se caracterizavam em tentar aproveitar ao máximo os seus recursos.   Ainda hoje conserva por exemplo, as residências dos funcionários, sendo que alguns ainda têm aqui residência. Uma das curiosidades é…
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SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Pratos da Chef Cátia Santos, vinhos da Herdade da Barrosinha, ao som de UHF
PATROCÍNIOS OS PRATOS Clique nas imagens para ampliar OS VINHOS Clique nas imagens para ampliar A MÚSICA AS RECEITAS   Clique nas imagens para ampliar Partilhar isto:Carregue aqui para partilhar no Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Click to share on Google+ (Opens in new window)