Categoria: Vinhos

Duas novas colheitas, da sua gama premium estão de regresso ao mercado. O Grande escolha Chardonnay 2019 teve uma fermentação que decorreu em barrica nova de carvalho francês, de primeiro ano, lentamente, a uma temperatura controlada de aproximadamente 14º C, por forma a extrair todo o potencial aromático da casta. Em seguida, fez um estágio de aproximadamente 9 meses, com batonage, nas mesmas barricas e mais 6 meses em inox. Este vinho…

A Poças, produtor de Vinho do Porto e DOC Douro, acaba de lançar no mercado português o «Trava-Línguas tinto 2019», o seu mais recente DOC Douro. Fugindo aos clássicos, este lançamento, da empresa fundada em 1918, tem o seu foco no lado mais convivial e descomplicado do vinho. Para implementar este conceito de aproximação com o consumidor, a Poças apresenta uma APP – Poças Wines AR – que transporta para uma experiência imersiva…

Na terça-feira passada estivemos presentes na apresentação da Quinta do Côro em mais uma prova que decorreu na Adega do Saraiva em Nafarros. Para vos ser sincero eu não conhecia nada sobre este produtor e sobre os seus vinhos, tendo sido esta apresentação uma agradável “descoberta”.   Para quem não conhece, como era o meu caso, a Quinta do Côro fica situada na bonita vila de Sardoal, pertence à família Vieira Graça há…

A Casa Relvas apresenta o “DE.ZAS.SE.TE”, o mais recente lançamento do produtor alentejano. Batizado com nome que traduz o grau alcoólico que o caracteriza (17% volume de álcool), este vinho resulta de um ano especial. Debaixo do sol quente do Alentejo, em anos especiais, algumas uvas atingem graus bastante elevados, e quando esse grau é atingido em equilíbrio, pode dar origem a vinhos de grande concentração e enorme riqueza. 2020…

A Ministra da Coesão Territorial, Ana Abrunhosa, inaugura o certame pelas 18h00, no Largo do Mercado A VII edição da Festa do Espumante de Melgaço regressa na próxima sexta-feira e prolonga-se até domingo (dias 26, 27 e 28 de novembro). Durantes três dias será possível provar diferentes espumantes de alvarinho, acompanhados pelo melhor da gastronomia da região: depois de em 2020 o certame ter decorrido num formato online, em virtude…

A Região Demarcada do Douro (RDD) completou, no dia 10 de setembro, 265 anos e o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) celebra a data com uma programação intensa que se estende até ao final do ano, que inclui entrega de distinções, internacionalização das comemorações, provas, harmonizações e música.   Este dia assinala a importância económica e social que o Vinho do Porto assume para o país,…

A Quinta das Arcas lança o Vinhão Primoris 2021 com uma edição especial em caixa de madeira com 2 malgas. O vinhão é um vinho verde tinto que devido às suas características particulares, deve ser sempre servido durante uma refeição. Deverá acompanhar pratos de carnes vermelhas, enchidos e pratos típicos da gastronomia Portuguesa como o sarabulho, a Lampreia, a Cabidela.  O Vinhão pode mesmo acompanhar na perfeição alguns pratos de Bacalhau.  …