Vinhos

Adega Típica O Gato Preto

Chama-se Adega Típica O Gato Preto, é um restaurante típico que fica em Caselas, um bairro na zona do restelo que mais parece uma aldeia no meio de Lisboa. Foi por acaso que descobrimos este restaurante, passávamos de carro por aquele bairro quando reparamos no nome Adega Típica Gato Preto e ficamos curiosos, nesse mesmo dia decidimos lá ir jantar. Apesar de não ser muito fácil estacionar nas imediações lá…

Coleção Comemorativa 500 Anos Misericordia Melgaço

ALVARINHO E OBRAS DE ARTE SECULARES?

A Santa Casa da Misericórdia de Melgaço, instituição mais antiga do concelho, associou-se à primeira marca de Alvarinho de Melgaço, Soalheiro, para criar uma coleção especial repleta de arte e história – “Soalheiro / 500 anos de Misericórdia”. Trata-se de uma coleção comemorativa dos 500 anos desta instituição secular, com forte cariz de apoio social no concelho, sem descurar a preservação do património histórico e cultural que reflete a sua…

A perfumada Casta Branca Loureiro

A perfumada Casta Branca Loureiro A perfumada Casta Branca Loureiro é cultivada sobretudo no Alto Minho. Especialmente em terras dos vales do Lima e Cávado, é uma casta com um já longo historial Diríamos uma das principais responsáveis, nas últimas décadas, pela afirmação dos vinhos verdes brancos. A perfumada Casta Branca Loureiro é uma variedade muito fértil e produtiva que só recentemente assumiu o papel de casta nobre. Propicia cachos…

Samos de bacalhau entre o desperdício e gourmet

Samos de bacalhau entre o desperdício e gourmet Os portugueses sempre foram exímios em fazer muito com pouco e assim temos os Samos de bacalhau entre o desperdício e gourmet.. Samos de bacalhau de desperdício a gourmet, porque os Samos são as bexigas natatórias do peixe agarradas à espinha. É um órgão que, enchendo-se ou esvaziando-se de água, ajuda o peixe a regular a sua profundidade. A Figueira da Foz esteve sempre ligada…

Adega do Monte Branco de portas abertas

A Adega do Monte Branco convida os visitantes a aparecerem na adega nos próximos sábados dias 07 e 14 de dezembro das 10h às 18h. A Adega do Monte Branco (AMB), em Estremoz, é um projeto do enólogo Luís Louro que, em parceria com Inês Capão, produz vinhos elegantes, frescos, com caráter e personalidade, sempre com castas portuguesas. Venha conhecê-los! A responsável de enoturismo explica que “não há um programa…

Churchill’s recebe nova geração para dar continuidade à tradição familiar

A Churchill’s anuncia a nomeação de Zoe Graham, filha mais velha do fundador John Graham e a 6ª geração da família no comércio de vinhos do Porto e Douro, como diretora de Vendas e Marketing. Zoe volta para casa, no Porto, depois de mais de uma década no exterior, período em que construiu uma carreira diversificada ocupando cargos de gestão de marcas na Moët Hennessy em Paris e Londres e como…

Queijo de São Jorge – O lendário queijo português na sua mesa de Natal

A época festiva mais esperada do ano está a chegar e a LactAçores tem algumas sugestões preparadas para partilhar com a família e amigos, seja com um apetecível presente ou para enriquecer a mesa de Natal. A Mariquinhas foi à Ilha de São Jorge e conheceu o lendário Queijo São Jorge DOP com mais de 500 anos de história. Foi amor à primeira vista, apesar da diferença de idades. Como…