Vinhos

home-pequena1
Syrah da Discórdia, uma história de vinha de Mértola
O novo Syrah da Discórdia reafirma o espírito descontraído e irreverente do projeto de vinhos da Herdade Vale d´Évora e estreia uma nova gama da casa, com vinhos monovarietais diferentes todos os anos. Sempre presente o ADN do Baixo Alentejo, quente e seco, também os novos blends Reserva Discórdia revelam uma história de vinha com muita personalidade.   Os vinhos Discórdia são também uma história de vinha. Têm o ADN…
Ribafreixo
Ribafreixo Wines lança nova colheita do topo de gama Herdade do Moinho Branco Alicante Bouschet
Depois do sucesso ditado pela primeira colheita (2014) do Herdade do Moinho Branco Alicante Bouschet, é altura de o produtor da Vidigueira brindar-nos com a nova colheita de 2015, que promete surpreender neste Natal e fazer as delícias dos amantes de vinho. Herdade do Moinho Branco Alicante Bouschet 2015 é uma edição limitada de 3804 garrafas e é um reforço da forte aposta nesta casta tinta tão especial no Alentejo.…
image001
CRIAÇÃO DE REDE DE QUINTAS VITÍCOLAS EM PROL DO TURISMO SUSTENTÁVEL
A promoção do Turismo Sustentável no Território dos Vinhos Verdes e de Monção e Melgaço é a nova aposta do Clube de Produtores de Monovarietais de Vinho Verde (VVCPM). Em conjunto com todos os produtores que integram a associação, pretende-se criar uma rede e uma marca de quintas vitícolas que promovam um turismo direcionado para a sustentabilidade ambiental, social e económica e, ao mesmo tempo, promover o Turismo na região…
20191114_152522
Conheça a adega que está a revolucionar o Dão
Queríamos conhecer in loco a adega da zona do Dão de quem toda a gente fala no mundo dos vinhos. Chama-se Caminhos Cruzados, é uma marca de vinhos liderada por uma mulher, Ligia Santos, formada em Direito, que em 2014 decidiu mudar-se de malas e bagagens para se dedicar a um sonho de família. Hoje a CEO da Caminhos Cruzados controla cerca de 42 hectares e produz quase 400 mil…
image003
NID DESAFIARÁ POTENCIALIDADES DO TERROIR DA ORIGEM DO ALVARINHO
O objetivo do Soalheiro é apostar no desenvolvimento de novos produtos e novos processos, em torno da casta Alvarinho e do terroir de excelência onde estão inseridos, privilegiando a qualidade e a sustentabilidade social, económica e ambiental.   Abrindo mais uma porta no caminho da inovação e da irreverência com consistência que a primeira marca de Alvarinho de Melgaço tem demonstrado, o Soalheiro implementou um Núcleo de Investigação e Desenvolvimento.…
image
O Colheita Tardia de Colinas do Douro é o pairing perfeito para o magusto do S. Martinho
São Martinho é tempo de castanhas assadas e jeropiga, tradicionalmente – mas já experimentou uma harmonização com uma Colheita tardia? É provável que fique agradavelmente surpreendido. O Late Harvest de Colinas do Douro, propriedade vínica do Douro Superior, é um vinho muito harmonioso, com 100% de Chenin Blanc, com menos açúcar do que é comum numa colheita tardia (96 g/litro de açúcar residual). Foram apenas engarrafadas 1150 garrafas deste vinho…
O Frade_São Martinho
O Frade festeja o São Martinho com vinho de talha
Castanhas assadas, pratos aconchegantes e um workshop de vinho de talha: n’O Frade, o magusto celebra-se à moda Alentejana.   De 12 a 17 de Novembro, o restaurante O Frade, em Belém, propõe um programa de São Martinho rico em tradição e gastronomia. Com pratos especiais e um workshop de vinho de talha, o magusto festeja-se segundo as tradições Alentejanas. Conhecido pelo seu ambiente convivial, O Frade torna-se ainda mais…