Uma Sugestão de Domingo com pratos do São Martinho
Este ano temos a sorte de indicarmos uma Sugestão de Domingo com pratos do São Martinho, porque a efeméride tem lugar em dia dominical !
Coincidência boa, pois, permite juntar família, amigos, petiscos, bons vinhos e rudo reunido num são convívio.
O conceito hoje é pratos simples de preparar e práticos .
O São Martinho é hoje e apesar do tempo chuvoso, o calor da casa aquecê-lo-á!
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Entrada de enchidos com broa
6 Vinhos Recomendados
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- Sinfonia DOc Beira Interior Rose 2017
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- Herdade do Rocim IGP Alentejo Rose 2017
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- Espumante Soalheiro DOc Vinho Verde Bruto Rose
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- Vale da Mata IGP Lisboa Branco 2016
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- Quinta da Lagoalva de Cima IGP Tejo Reserva Branco 2016
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- Borges DOC Douro Reserva Branco 2016
Filetes de sardinha
6 Vinhos Recomendados
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- Marufa IGP Tejo Branco 2016
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- Deu La Deu Premium Alvarinho Branco 2017
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- Herdade do Rocim Branco 2017
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- Cerejeiras IGP Lisboa Branco 2017
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- Espumante Real Senhor Blanc de Noirs Branco 2013
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- Monte Barbo Branco 2017
Batatas recheadas com ovos
6 Vinhos Recomendados
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- Busto Reserva Tinto 2014
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- Vale da Mata Tinto 2014
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- Allma Garve IGP Algarve Tinto 2017
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- Quinta Lagoalva de Cima IGP Tejo Grande Escolha Tinto 2011
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- Herdade do Rocim IGP Alentejo Clay Aged Tinto 2015
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- Marquês de Marialva DOC Beirrada Grande Reserva Tinto 2010
Bolinhos de arroz com presunto
6 Vinhos Recomendados
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- Herdade dos Machados Reserva Tinto 2012
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- Conde de Ourém Tinto 2014
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- Quintas de Sirlyn Reserva Tinto 2013
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- Almeida Garrett DOc Beira Interior Selecta Tinto 2011
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- Bridão Clássico Tinto 2015
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- Vale Zias IGP Lisboa Grande Escolha Cabernet Sauvignon Tinto 2013
Bicolor de chocolate com leite condensado
9 Vinhos Recomendados
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- Quinta de S Francisco Licoroso Doce 20 Anos
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- Justino s Madeira Malvasia 10 anos
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- Joaquim Arnaud Moscatel de Setúbal 2012
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- Quinta do Estanho DOP Porto Vintage 2016
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- Alorna Licoroso-Abafado 5 Years
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- Frade Licoroso Abafado
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- Biqueirão Vinho Licoroso
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- Henriques & Henriques Madeira Verdelho 10 anos
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- Marquês de Marialva Licoroso Reserva dos Sócios
