Sabia que Cleópatra adorava vinho de Moscatel

Sabia que Cleópatra adorava vinho de Moscatel

A pergunta é precisamente esta: Sabia que Cleópatra adorava vinho de Moscatel ?

Na realidade a variedade de Moscatel empregue corresponde ao Moscatel Graúdo.

O mesmo que se vinifica quer em vinhos de mesa, quer vinhos generosos.

O nosso Moscatel Graúdo

Daí que se designe Moscatel Graúdo ou Moscatel de Alexandria !!!

E como se Sabia que Cleópatra adorava vinho de Moscatel, no antigo Egipto ?

Era um vinho especialmente elaborado para a Imperatriz, controlado e aprovado por provadores!

Plantação de vinha no Egipto atual

Existem evidências arqueológicas que confirmam toda esta informação.

Vinho no antigo Egipto

Ao longo do Vale do Nilo, existiam terrenos ótimos para plantação de vinha.
Depois dos cereais, a vinha era a segunda mais importante cultura.

Taça de vinhoa que pertencia ao Rei Tutankhamun

Só para alguns; um bem de luxo !

Apenas os Faraós, sacerdotes e nobres tinham permissão para plantar vinhas.

Normalmente até produziam uma parte de oferenda aos deuses.

Nesses antigos recipientes, os vinhos tinham já que ter por exemplo a indicação o ano de colheita.

A esta informação era acrescentado o produtor, o enólogo e o grau de qualidade.

A tipificação ia de “sem qualidade” a “Muito bom”.

Mesmo que se sabia que Cleópatra adorava vinho de Moscatel, não é muito claro o tipo de vinhos que se consumiam.

Gravura do Antigo Egipto que ilustram vindima e maceração

Caprichos de Cleópatra

Contudo sabe-se que Cleópatra adorava sabores e aromas muito aromáticos, vinho branco doce.

O período em que era consumido serviu para os arqueólogos também chegarem à conclusão da adoração pela casta Moscartel.

Chegavam-se a organizar grandes banquetes, que tinha sempre a presença duma múmia a observar o repasto.

Banquete de Cleópatra

Os guardas também podiam beber vinho, e recebiam 4 taças de vinho por cada dia de trabalho.

Agora que sabemos mais um pouco, já sabe que pode bem sentir-se um Faraó ou Rainha do Egipto.

Naturalmente bebendo vinhos provenientes do nosso Moscatel Graúdo !!!

Na foto de capa: Elizabeth Taylor na sua representação de Cleópatra !

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