Há vinhos que sabem a mulheres da nossa vida

O vinho sempre viveu perto das mulheres, nas cozinhas, nas mesas postas, nos tachos ao lume, nas carnes temperadas de véspera, nos molhos apurados devagar, nas travessas que chegavam quentes à mesa de domingo.

Viveu nas mãos das nossas avós, das nossas mães, das nossas tias, das mulheres que sabiam que uma refeição nunca era só uma refeição, era encontro, cuidado e família.

O vinho estava ali, no copo dos homens e na panela das mulheres.

Muitas mulheres conheceram o vinho pelo gesto de o servir, mais do que pelo direito de o escolher, e ainda assim, elas sabiam.

Sabiam quando o vinho era bom para cozinhar, sabiam quando uma garrafa merecia ser aberta, sabiam que havia vinhos para dias comuns e para dias importantes, sabiam que algumas conversas precisavam de vinho, sabiam sem linguagem técnica, aquilo que tantas vezes é a primeira verdade do vinho, o vinho não serve apenas para beber, serve para viver.

Talvez por isso haja vinhos que nos sabem a mulheres da nossa vida.

À avó que punha tudo na mesa e comia por último, à mãe que provava o molho antes de chamar toda a gente, à tia que enchia os copos dos outros enquanto contava uma história antiga, à amiga que trouxe uma garrafa sem ocasião, só porque era preciso estar.

Às mulheres que fizeram da mesa um lugar de afecto, mesmo quando a vida lhes deu tão pouco espaço para serem servidas também.

The Lady And Red – Uma visão feminina sobre o Vinho.

Hoje, há qualquer coisa de bonito e justo quando vemos tantas mulheres a ocupar o vinho de outra forma.

Ver tantas e brilhantes empresárias do mundo do vinho, é também um levantar o copo por todas as mulheres que nos puseram à mesa antes de nós podermos dizer que a mesa também era nossa.

Pelas que serviram.

Pelas que cozinharam com ele.

Pelas que abriram caminho sem lhe chamarem caminho.

E pelas que hoje entram numa vinha, numa adega, numa sala de prova ou numa empresa de vinho e dizem, eu também pertenço aqui.

Há vinhos que sabem a terra, a fruta, a madeira, a tempo.

E há vinhos que sabem às mulheres da nossa vida.

Ass.: 🥂The Lady And Red… Cheers 🍷