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Produtores de Tomar apresentam novidades

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Em datas distintas, os produtores tomarenses Casal das Freiras e Solar dos Loendros, apresentaram os seus vinhos na secular Casa do Concelho de Tomar.

Casal das Freiras

Solar Dos Loendros

Dois produtores, uma enóloga

Têm em comum, além da proximidade geográfica, a mesma enóloga, Engª Teresa Nicolau que cada vez mais se afirma num trabalho próprio, respeitando as características e identidade local.

A região

A zona de Tomar é propícia em terrenos para viticultura e olival, assentes em solos argilo-calcários e clima sem grandes amplitudes térmicas, além de pouca pluviosidade na fase de maturação.

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Não é de estranhar os vinhos tintos poderosos, e brancos estruturados.

Estando em zona templária e fazendo ponte com a história, de relevar que a bordo das naus no período das descobertas a principal bebida era o vinho, devido à água que ao fim de pouco tempo enquinava e provocava doenças.


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