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Vinhos Leves de Lisboa – Ciclo de Conferências: Museu do Vinho em Alenquer

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Numa iniciativa conjunta entre o Município de Alenquer e o Clube de Vinhos Portugueses, terá lugar uma conferência sobre Vinhos Leves de Lisboa.

O Espaço escolhido é o sempre acolhedor e funcional Museu do Vinho de Alenquer

A produção de vinhos leves tem regulamentação de há mais de 20 anos.
De acordo com a Portaria n.º 130/2014. D.R. n.º 120, Série I de 2014-06-25, temos o seguinte:

LEGISLACAO

Principais castas utilizadas:
Brancas: Fernão Pires, Arinto, Malvasia Rei, Seara Nova, Moscatel e Vital

Tintas: Aragonez, Castelão e Syrah (normalmente originam vinhos rosés)

A região de Lisboa (antes Estremadura) tem as características ideais à produção destes vinhos, com solos pobres e ácidos, dentro dum clima muito próximo do mar, o que conduz de acordo com o Engº Vasco d’Avillez, presidente da CVR Lisboa, “o Vinho Leve dá-se em «Terroir específico e é um vinho caracterizado por ter baixo grau de álcool entre 9 e 10% Vol., e por ter uma acidez alta. É um vinho ideal para muitos tipos de gastronomia desde logo a que envolve o peixe e o marisco desta região tão próxima do mar.”
A região de Lisboa (antes Estremadura) tem as características ideais à produção destes vinhos, com solos pobres e ácidos, dentro dum clima muito próximo do mar, o que conduz de acordo com Dr. Vasco d’Avillez, Presidente da CVR Lisboa, “o Vinho Leve dá-se em «Terroir específico e é um vinho caracterizado por ter baixo grau de álcool entre 9 e 10% Vol., e por ter uma acidez alta. É um vinho ideal para muitos tipos de gastronomia desde logo a que envolve o peixe e o marisco desta região tão próxima do mar.”

PROGRAMA

CARTAZ PROGRAMA


PROGRAMA DA PALESTRA

 

15:00 | Receção aos participantes

15:15 | Abertura

Dr Rui Costa

Vice Presidente da Câmara de Alenquer

 

15:30 | O vinho leve como promotor turístico na região de Lisboa

Moderador:

Herculano de Almeida

Museu do Vinho

Oradores:

Jorge Cipriano

Clube de Vinhos Portugueses

Nuno Galvão

Enólogo na Adega Cooperativa da Vermelha

Simão Oliveira

Escola Superior Turismo e do Mar (Peniche)


 

16:30 | O vinho leve e a gastronomia regional

Moderador:

Herculano Almeida

Museu do Vinho

Oradores:

Pedro Moreira

Taberna do Areal

Simão Oliveira

Escola Superior Turismo e do Mar (Peniche)

Jorge Cipriano

Clube de Vinhos Portugueses

 

 

17:30 | Encerramento

 

17:45 | Prova de vinhos

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