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ADEGA DO CANTOR – O PROJETO VÍNICO DE CLIFF RICHARD!

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O proprietário, Cliff Richard, há mais de 40 anos tem propriedade no Algarve, bem como a sua vinha. É homem para ir à vinha e sujar as mãos, resultando numa libertação extasiante de amor com que trata as suas vinhas pessoalmente, rodeado de uma vasta e competente equipa, isto a avaliar pela estrondosa qualidade dos seus vinhos.

Cliff Richard é um apaixonado pelo néctar dos deuses e pela riquíssima gastronomia. Aqui equilibra-se a tradição da vinha, principalmente ao nível do plantio e modernidade na arquitetura e estrutura, bem como em processos de vinificação.


LOCALIZAÇÃO

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A localização é privilegiada, mesmo ao lado do AlgarveShopping, onde pode dirigir-se quer para adquirir vinhos diretamente na adega, quer para efetuar provas, visitas, etc. Sendo que ao todo são três quintas. Quinta do Moinho, Quinta do Miradouro e Vale do Sobreiro.

Na Quinta do Miradouro, onde então se situa a adega e a loja, a vista é deslumbrante, podendo ver-se o verde das folhagens contrastando com o azul do mar no horizonte.

Tal como em muitos projetos, satisfaz saber que o seu enólogo residente, é um jovem, o Engº Ruben Pinto, natural do Bombarral. um sub-30 mas cheio de sangue na guelra! A avaliar pela qualidade, temos futuro. A 

ALGUM PORTEFÓLIO

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