Foi provado o vinho Arca Nova Vinhão Tinto 2016, da Região de Vinhos Verdes produzido pela Quinta das Arcas
Dados sobre o vinho
Região: Vinhos Verdes
Produtor: Quinta das Arcas
Castas: Vinhão
Álcool: 11,5º
Clima: Atlântico com alguma humidade
Solo: Arenoso
Denominação: DOC Vinhos Verdes
Notas de Prova
- Aspeto: Côr violeta escura muito opaca.
- Aroma: Vinho com notas de frutos pretos maduros, couro, amoras maduras, boa demonstração aromática da casta e ainda com muita evolução pela frente.
- Na boca: Vinho macio, de taninos com algumas garras de fora, o que o torna num verde tinto genuíno, que amacia após algum tempo de respiração, encorpado típico, concentrado, a mastigar, desenhado para gastronomia, mas sem lhe retirar classe.
- O final: Final com muito boa persistência.
Classificação: 80
Temperatura de Serviço: 9ºC
Harmonização (Wine Pairing)
Para um vinho taninoso, forte e muito encorpado, nada melhor que um prato típico igualmente temperado e de estrutura como as papas de Sarrabulho,
Papas de Sarrabulho
Prato típico do Minho
Papas de Sarrabulho – Versão de Impressão
encomendei e já não há.
satisfizeram a minha encomenda com o mesmo vinho com um rótulo diferente ( Conde de Villar )
Quer vinhao 5 estrelas ? Va a gatao amarante e prove o vinho de AJTS (quinta do Morgado) ,escolha e com 13 graus. Isso sim um vinho de beber e chorar por mais. Muitas vezes vou de gondomar a vila Garcia comer umas maravilhosas tripas e vai uma de vinhao direitinha…fico que nem um abade,,,
QUANTO CUSTA E ONDE COMPRAR
Boa tarde, basta ir ao website da Quinta das Arcas. Creio que vendem vinhos online.