Para que termine gulosamente 2014, tenho para si 11 sugestões de receitas de sobremesas para a sua noite de fim de ano. Depois tem ainda um conjunto de vinhos sugeridos e que harmonizam com os pratos que se apresentam. Os espumantes harmonizam na perfeição, mas como são abertos mais à frente, e querendo não tornar muito pesado o repasto, optei por sugerir entre licorosos, fortificados e colheitas tardias. Clique nas imagens e receitas para ampliar.
Blondies
Chef Gordon Ramsay
Clique na receita para ampliar
DELÍCIA DE FRAMBOESA
Chef Henrique Sá Pessoa
Clique na receita para ampliar
MORANGOS EM CHOCOLATE
Chef José Avillez
Clique na receita para ampliar
Morgado de Figo
Receita algarvia
Clique na receita para ampliar
Mousse gelada de amendoim & “chocolate” branco
Chef Joe Best
Clique na receita para ampliar
PANNA COTTA DE LÚCIA-LIMA COM COMPOTA DE PÊSSEGO
Chef José Avillez
Clique na receita para ampliar
Rabanadas recheadas com banana e Vinho do Porto
Chef Guram Baghdoshvili
Clique na receita para ampliar
Rocambole com Sorvete
Chef Jamie Oliver
Clique na receita para ampliar
Sericaia
Receita alentejana
Clique na receita para ampliar
Tarte de framboesas
Chef Hernâni Ermida
Clique na receita para ampliar
VINHOS SUGERIDOS (clique nas imagens para ampliar)
