10 sugestões de receitas de entradas diversas para a sua noite de fim de ano. Depois tem ainda um conjunto de vinhos sugeridos e que harmonizam com os pratos que se apresentam.
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“TORTELLI” DE REQUEIJÃO E ESPINAFRES COM MOLHO DE TOMATE ASSADO E INFUSÃO DE PRESUNTO
Chef Augusto Gemelli
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Alheira de caça, grêlos, figos e presunto
Chef Joe Best
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Azevias de Bacalhau com Grão
Chef Luís Baena
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FIGOS GRELHADOS COM MEL, AMÊNDOAS E QUEIJO NISA
Chef José Avillez
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Fricassé de cogumelos
Receita da Teleculinária
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LULAS COM CHOURIÇO
Chef Jamie Oliver
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Pastéis de Pescada
Chef Hélio Loureiro
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Polvo com molho verde
Prato típico
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Ragu de cogumelos – Pilz Ragout
Chef Heiko Grabolle
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Batata nova no forno com bacon
Receita da Teleculinária
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VINHOS SUGERIDOS (clique nas imagens para ampliar)
