QUINTA DA CASABOA

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A Quinta de Casaboa é um legado de 3 gerações! A filosofia da casa foi-me transmitida pela Dra. Joana Paes que de forma cordata e eficiente me colocou ao corrente dos princípios inerentes a este simpático e tradicional produtor de vinhos no DOC de Torres Vedras.

A avaliar pelas prensas e velhos tanques de guarda, a história ainda não soprou muitos ecos de modernidade. Mas para quê se são abençoados de excelentes condições de terroir?

Ora aqui temos um estilo diferente, e quem me conhece sabe que valorizo e aprecio todo o mosaico geral dos vinhos em Portugal, e particularmente, acompanhando nos últimos três meses de perto a realidade dos vinhos de Lisboa, me apercebo da extrema riqueza que existe a poucos quilómetros da capital! Um convite para que por exemplo neste caso, se desvie numa formal visita e até se adquira um bom vinho.

Testemunhado da minha parte, as provas valem a pena e os valores quer da Bag-in-box quer dos engarrafados merecem prova atenta!

A Quinta possui perto de 50 hectares de vinha e existe nos atuais moldes há mais de meio-século, desde que João Ferreira dos Santos resolveu adquirir a quinta e lhe destinou a produção de vinhos.

As uvas estão assentes em solo argiloso pardo, com clima de influência atlântica, tendo a seguinte composição de castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tinta Roriz, Merlot, Alvarinho e Arinto.