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Casa de Compostela – Vinho Verde em Famalicão

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Mais de meio século marca a história deste importante produtor de vinho verde, inserido na sub-região do Ave!

A área total de vinha completa perto de 40 hectares, assente em solo sílico-argiloso, beneficiando de um clima Atlântico de interior.

Em região de elevada pluviosidade é relativamente seca.

Beneficiando uma excelente exposição ao sol, predominam as castas recomendadas e autorizadas para esta área – Alvarinho, Arinto, Sauvignon, Loureiro, Pedernã, Trajadura e Fernão Pires.

Os vinhos aqui produzidos estão entre a sofisticação e a inovação mas mantendo a inovação, especialmente ao nível da vinha, onde se pode verificar condução por cordão unilateral.

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Toda a enologia é coordenada e elaborada pelo Eng. Joaquim Dias.

Eng Joaquim Dias - Enólogo
Eng Joaquim Dias – Enólogo

Produtor a reter.

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