Chefe Hernâni Ermida Prepara – Frango com dois vinagres
Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida o vinho Quinta dos Abibes Sublime Branco 2012. Por sua vez, o Chef Hernâni Ermida preparou-nos Frango com dois vinagres. INGREDIENTES 5 pernas de frango do campo 5 dentes de alho 100g de cebolinhas descascadas 100g de bacon em pedacinhos 50g de azeitonas sem caroço 2 c.s de azeite Valle Madruga 2 c.s de vinagre balsâmico 2 c.s de vinagre de vinho branco 1…