BALANÇO DO ANO DE 2014: DESVENDANDO SEGREDOS – Acidez, Textura, Doçura, Adstringência, Taninos, Serviço, Prova, Aroma, Paladar.

Confira aqui novamente características, truques e até algumas dicas que ao longo do ano fui publicando. Clique nos links para mais informação.

A Acidez Do Vinho

A TEXTURA DO VINHO

Como servir um vinho

Doçura No Vinho

Intensidade do Aroma do Vinho

O Que é a Adstringência?

O Ritual da Prova e Degustação de Vinhos

Paladar do Vinho – Uma Sensação de Boca.

Saúde e Vinho

Taninos. Afinal o Que São?