A sub região de vinhos de Pinhel
A sub região de vinhos de Pinhel constitui uma zona de vinhos de altitude, média de 650m.
O seu clima é extremamente frio no Inverno e quente e seco no período do estio ou Verão.
Encontramos aqui solos arenosos, de origem granítica e de baixa fertilidade.
A sub região de vinhos de Pinhel é ideal para vinhos brancos acídulos. No caso de vinhos tintos, se forem para envelhecimento podemos encontrar grandes surpresas.
Dado que as maturações são lentas, é extremamente indicada para produção de espumantes !
A sub região de vinhos de Pinhel – Dados relevantes
Geografia
Os concelhos de:
- Celorico da Beira (freguesias de Açores, Baraçal, Celorico da Beira, Forno Telheiro, Lajeosa do Mondego, Maçal do Chão, Minhocal, Ratoeira e Velosa),
- Guarda (freguesias de Avelãs da Ribeira, Codesseiro, Porto da Carne, Sobral da Serra e Vila Cortês do Mondego),
- Meda (freguesias de Barreira, Carvalhal, Coriscada, Marialva, Rabaçal e Vale Flor),
- Pinhel e
- Trancoso (freguesias de Carnicães, Cogula, Cótimos, Feital, Freches, Granja, Moimentinha, Póvoa do Concelho, São Pedro, Souto Maior, Tamanhos, Torres, Valdujo, Vale do Seixo, Vila Franca das Naves, Vila Garcia e Vilares).
Castas
Vinhos tintos:
Bastardo, Marufo, Rufete e Touriga Nacional, no conjunto ou em separado, com um mínimo de 80%, Baga, Tinta Carvalha, Pilongo e Trincadeira (Tinta Amarela).
Vinhos Brancos:
Bical, Arinto (Pedernã), Fonte Cal, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Rabo de Ovelha, Síria (Roupeiro) e Tamarez, no conjunto ou em separado, com um mínimo de 80%.
Características Organoléticas:
Vinhos Tintos:
São vinosos, vivos e brilhantes enquanto jovens, intensos e equilibrados, com raro bouquet quando estagiados e envelhecidos.
Vinhos Brancos:
De qualidade notória, com destaque para os de meia encosta de exposição a sudoeste, são vinhos aromáticos, cheios e persistentes no sabor.
Pinhel, a Cidade Falcão
Pinhel é uma cidade portuguesa pertencente ao distrito da Guarda, na província da Beira Alta, região do Centro (Região das Beiras) e sub-região das Beiras e Serra da Estrela, com aproximadamente 3 500 habitantes.
O concelho de Pinhel encontra-se entre os 350 e os 600 metros de altura em relação ao nível do mar e é banhado pelo rio Côa, pelo rio Massueime, para além da ribeira das Cabras e da ribeira da Pêga.
Pinhel fica rodeado por paisagens vistosas: colinas, planaltos, montes e a notável Serra da Marofa.
Pinhel foi outrora diocese e atualmente permanece o ponto focal de Terras de Riba Côa, dominada por planaltos, fortalezas, pelourinhos e os vastos horizontes, junto ao Vale do Côa.

A cidade de Pinhel possui monumentos tipicamente beirões, de beleza estética, de gastronomia e de vinho, para além de salientar os frondosos pinheiros e bosques da Beira Interior.
História
A origem da cidade de Pinhel é atribuída, sem grande certeza, aos Túrdulos, por volta do ano 500 a.C.
O concelho de Pinhel recebeu foral de D. Sancho I em 1209, detendo funções de organização militar e jurisdição.
Deve-se a D. Dinis a reedificação do Castelo de Pinhel, constituído por duas torres, e a construção da histórica muralha que rodeava a vila da época (atual zona histórica), constituída por seis portas:
Vila, Santiago, S. João, Marrocos, Alvacar e Marialva.
Tornou-se sede de diocese e cidade em 1770, durante o reinado de D. José I, por desanexação da Diocese de Lamego, mas em 1881 a Diocese de Pinhel foi extinta pela Bula Papal de Leão XIII e incorporada na Diocese da Guarda.
Pinhel tem como símbolo o Falcão, presente também como distintivo no seu brasão.
O falcão simboliza o patriotismo dos pinhelenses que lutaram pela defesa da independência nacional, numa altura em que estes aderiram ao movimento patriótico do Mestre de Avis e em que Portugal estava sob ataques de Castela, nomeadamente na Beira Alta.
O falcão foi assim um talismã arrebatado ao rei de Castela por parte dos terços pinhelenses.
Galeria
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Eu comprei um vinho da Adega Cooperativa de Pinhel chamado “Torre de Pinhel”, um tinto. No site que comprei dizia que as castas eram Rufete e Tinta Roriz. Mas eu gostaria de confirmar. Mandei uma mensagem para o produtor e até o momento não responderam. Vocês teriam essa informação ou poderiam repassar ao produtor? Obrigado!
[…] A sub região de vinhos de Pinhel tem enorme potencial para vinhos brancos; mais que vinhos tintos. […]
Muita informação de alto nível! Obrigado e Parabéns!
É muito interessante e de grande valor todo este trabalho do Engº. Jorge Cipriano, muitos parabéns. Os meus cumprimentos.
Bem haja pelo seu comentário e apreciação. Cumprimentos.