GASTRONOMIA NO MONTIJO COM VINHOS DE PEGÕES
PRATOS APRESENTADOS PEIXE Caldeirada à Pescador Vale da Judia Branco 2013 Ensopado de Enguias Pegões Arinto Chardonnay Branco 2013 Salmonetes com Molho de Fígado Pegões Colheita Selecionada Branco 2012 CARNE Chispalhada à Montijo Rovisco Pais Reserva Tinto 2011 Carne de Porco à Pescador Pegões Colheita Selecionada Tinto 2010 SOBREMESA Queijadinhas à Montijo Espumante Pegões Rosé Meio Seco Bolo de Milho Espumante Pegões Branco Moscatel Meio Seco Aldeanos Pegões Moscatel de…