Menus e Degustações

30 Bons Vinhos Portugueses a acompanhar a Ceia de Natal

30 Bons Vinhos Portugueses a acompanhar a Ceia de Natal Para selecionarmos 30 Bons Vinhos Portugueses a acompanhar a Ceia de Natal, tivemos em conta 3 componentes. Entradas, Prato Principal e Sobremesas. Contornos históricos da Ceia de Natal A Ceia de Natal envolve muitas tradições populares. O peru é o prato mais tradicional, inclusive com receitas exóticas, tendo sido usado desde o século XVI na Europa. Essencialmente o Perú do…

Para o seu Domingo bons vinhos portugueses com cozinha italiana

Para o seu Domingo bons vinhos portugueses com cozinha italiana Trazemos para o seu Domingo bons vinhos portugueses com cozinha italiana. Desengane-se quem julgue que a cozinha italiana se limita a pastas, massas e molhos. Povos mediterrânicos, entre os quais se aproxima Portugal. Isto porque o nosso país fica ligeiramente afastado, mas cujas sucessivas ocupações do território foram-no por povos limítrofes ao Mediterrâneo. E para o seu Domingo bons vinhos…

Típico Anho Assado com Arroz de Forno

Típico Anho Assado com Arroz de Forno O típico Anho Assado com Arroz de Forno, era em tempos idos um prato de celebração em festas, como casamentos, batizados e outros motivos de reunião familiar! Preparado desde tempos ancestrais, ganha especial destaque nesta região entre o Douro e o Tâmega onde a pastorícia complementa a atividade agrícola. Expressão duma região ! Anho é a expressão regional atribuída ao cordeiro ou borrego, abatido…

Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa

Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa Para o seu Domingo harmonize vinhos com pratos da Beira Baixa e veja o belo que existe ter família ou amigos ao nosso redor e partilhar ! Com os fogos florestais que fustigam florestas e montes por esta região, queremos sensibilizar que se perde muito mais que mato e madeira ardida. A província é riquíssima na sua regionalidade gastronómica,…

Bons Vinhos Portugueses a Provar durante o Jogo Portugal Uruguai

Bons Vinhos Portugueses a Provar durante o Jogo Portugal Uruguai Hoje será um dia de emoções fortes e como tal trazemos-lhe sugestão de Bons Vinhos Portugueses a Provar durante o Jogo Portugal Uruguai ! O Clube de Vinhos Portugueses, alavancado no importante jogo de hoje para o Mundial de Futebol Russia 2018, quer dar assim o seu contributo na divulgação dos vinhos portugueses ! Reúna amigos, família, boa comida, bom ambiente,…

Bons Vinhos Portugueses a provar na sua Páscoa

Bons Vinhos Portugueses a provar na sua Páscoa Tempo de Páscoa! Com a nossa sugestão esperamos que tenha um bom repasto e Bons Vinhos Portugueses a provar na sua Páscoa em cima da mesa. Tempo de ressurreição de Cristo, de renovação simbolizada nos ovos de Páscoa e porque não dizer, de reunião de família! Pode sempre ter um Folar de Valpaços na sua mesa. Veja aqui. De facto, passamos muito tempo…

Sugestão de Menu com Gastronomia do Algarve

Se há região com gastronomia rica é o Algarve ! Desengane-se quem entende que se resume à costa marítima! Os enchidos das Serras do Caldeirão e Monchique são divinais! Também o modelo de vinhos e gastronomia da mesma região está ultrapassado, apesar da cultura vínica dos povos do mediterrâneo ser de produzir vinho para acompanhar uma refeição. De referir que por trás das sugestões vínicas ilustradas pelas imagens, estão as…