Menus e Degustações

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Sugestão de almoço de Domingo com vinhos das Caves São Domingos
Fonte das receitas: Teleculinária   Vinhos apresentados (clique nos vinhos para ver as notas de prova): Espumante São Domingos Elpídio Branco Bruto São Domingos Colheita Branco 2012 Espumante São Domingos Tinto Bruto 2010 Espumante São Domingos Reserva Meio Seco Branco     Ingredientes: 100 g de açúcar 100 g de coco ralado 50 g de farinha maisena 6 gemas 1 lata de leite condensado 4 dl de leite de coco 2 dl de…
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Menus de harmonização de gastronomia com vinhos
Desde há alguns meses a esta parte, o Clube de Vinhos Portugueses tem vindo a publicar sugestões de harmonização de vinhos em refeições completas. Para evitar alguma dispersão, decidi colocar as ligações dos posts publicados até hoje. E assim de tempos em tempos irei atualizando. Para aceder aos menus, que estão colocados por ordem cronológica descendente, basta clicar em cima dos mesmos. Sugestão de S. Martinho com Caves São João Sugestão…