Bacalhau

Bacalhau A grande escola de Marinheiros para os Descobrimentos Sabia que foi a faina do bacalhau a grande escola de marinheiros...

Chefe Hernâni Ermida prepara Bacalhau confitado com grelos salteados Para esta semana o Chefe Hernâni Ermida prepara Bacalhau confitado...

Onde e como vive o nosso fiel amigo bacalhau À cerca de onde e como vive o nosso fiel amigo...

Ciclo de vida do bacalhau Para falarmos sobre o ciclo de vida do bacalhau, temos que ter em conta...

A tradição do bacalhau em Portugal Este peixe foi durante muitos anos considerado um alimento barato, acessível a todas...

O início do bacalhau com os Espanhóis e os Vikings Muito antes dos portugueses deu-se o início do bacalhau...

Captura do bacalhau que consumimos Sobre a captura do bacalhau que consumimos, este era pescado à linha pelos homens que...