Rua Pedro Jacques de Magalhães, 7               6440-108 Figueira de Castelo Rodrigo, Portugal 271 319 229 / 271 319 220

Figueira de Castelo Rodrigo encontra-se situada entre os vales do Rio Douro, Rio Côa e Rio Águeda, tendo em contíguo as ruínas da célebre Aldeia Histórica – Castelo Rodrigo – e à Serra da Marofa. A cultura da vinha e produção de vinho têm raízes ancestrais na região, tendo sido iniciada no século XII pelos monges cistercienses. Figueira de Castelo Rodrigo pertence à Região Demarcada da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo. São característicos um clima de origem continental, mediterrânico e solos onde prevalecem os xistos e arenitos. As castas predominantes são no caso das uvas brancas, a Síria e Malvasia Fina e no caso das uvas tintas, o Marufo, Rufete, Touriga, Touriga Franca e Tinta Roriz. Pertencendo ao Distrito da Guarda, Figueira de Castelo Rodrigo tem uma área de 509,0 km2 e é composta por 17 freguesias com uma população de 6 938 habitante. É limitado a Norte pelo concelho de Freixo de Espada à Cinta, do qual é separado pelo Rio Douro; a Sul pelos concelhos de Almeida e Pinhel, com o Rio Côa a servir de fronteira com este; a Nascente pela Espanha, tendo o Rio Águeda como fronteira líquida, em grande parte do seu percurso; e a Poente pelo concelho de Vila Nova de Foz Côa.

A ADEGA

A Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo, C.R.L. foi fundada em 1956, por 154 sócios e conta actualmente com cerca de 1000 associados.
Anualmente, em média, a Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo tem uma produção de 10.000.000 de litros de vinho, dos quais cerca de 55% branco e o restante em tinto.

Figueira de Castelo Rodrigo pertence à Região Demarcada da Beira Interior, sub-região de Castelo Rodrigo.
São característicos um clima de origem continental, mediterrânico e solos onde prevalecem os xistos e arenitos.
As castas predominantes são no caso das uvas brancas, a Síria e Malvasia Fina e no caso das uvas tintas, o Marufo, Rufete, Touriga, Touriga Franca e Tinta Roriz.

Têm sido criados desde sempre, vinhos de incontestável qualidade, como o confirma, o notável número de prémios oficiais, que têm sido atribuídos através dos anos, à Adega Cooperativa de Figueira da Castelo Rodrigo.

CASTAS

Castas mais importantes na região vitícola de Castelo Rodrigo

No que concerne às castas apenas irei reportar as mais importantes e representativas da região.

CASTAS BRANCAS

Malvasia fina
Síria
Tamarez
Bical
Cerceal
Malvasia
Rabo de Ovelha
Vital

CASTAS TINTAS

Baga
Bastardo
Marufo
Rufete
Tinta Carvalha
Touriga Nacional
Tinta Roriz
Touriga
Trincadeira-Preta.

São também autorizadas a Fernão-Pires, e Folha de Figueira.  São também autorizadas a Alicante Bouschet, Cabernet-Sauvignon, Grand-Noir, Rabo de Ovelha Tinto e Touriga-Franca.

ALGUM PORTEFÓLIO

COMBINAÇÕES GASTRONÓMICAS PARA SI!