#Vinho

Oferecer ou partilhar Vinho no lugar dos Jantares de Natal

Porque não oferecer ou partilhar Vinho no lugar dos Jantares de Natal, é uma questão pertinente numa época que apesar de já se vislumbrar melhores dias do que foram vividos em época igual no ano passado (2020), ainda não haverá muitas condições e o à vontade para viabilizar muitos ajuntamentos, ainda que se possam reunir em Jantares e Almoços nos restaurantes, ainda assim, a Pandemia não terminou ainda e além…

Pós-Graduação inovadora em Vinho e Enoturismo em Portugal.

Em tempos de desconfinamento uma boa notícia para partilhar sobre Vinho e Enoturismo, é sempre bem-vinda e até se torna inspiradora e auspiciosa, é o que tivemos conhecimento resultado de uma iniciativa conjunta entre a APENO – Associação Portuguesa de Enoturismo, a Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias e o IPLUSO/ESCAD – Instituto Politécnico de Lusofonia / Escola Superior de Ciências da Administração. Assim sendo, foi anunciado pela APENO a Pós-Graduação de…

Afinal, porque é que o vinho nos faz tão felizes?

Afinal, porque é que o vinho nos faz tão felizes? Provar um bom vinho pode ser uma ocasião perfeita para praticar uma das práticas mais correlacionadas com a felicidade “o savouring”. Savouring, ou em português, saborear, traduz-se pela capacidade de apreciar cada momento, senti-lo, cheirá-lo, entendê-lo e absorvê-lo em todas as suas dimensões, viver em plenitude com e na experiência. Mas há mais, Enquanto humanos, estamos quimicamente ligados por neurotransmissores…

Beber Vinho pode ajudar com o coronavírus?

Investigação cientifica mais recente conclui que beber vinho pode ajudar a combater a infecção com Covid-19. Será que de facto Beber Vinho pode salvar Portugal neste combate com o covid-19? Ainda é prematuro retirar essa conclusão, mas não era má ideia para nós Portugueses enquanto um dos principais países produtores de Vinho. Estamos perante uma investigação científica, ainda não se verificando qualquer descoberta de nenhuma espécie de cura ou muito…

Sean Connery, o tinto e o peixe

Assim que soubemos do desaparecimento de mais um vulto da sétima arte (Sean Connery 1930-2020), vem à memória da presença do Vinho no cinema, como no caso da saga do James Bond e dos filmes 007, logo quando escrevemos o título “Sean Connery, o tinto e o peixe” aproveitamos o dois em um, abordar um mito ou afirmação com a qual não concordamos em absoluto e principalmente prestar a justa…