Jamie Oliver

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Bons vinhos para o seu Ano Novo 2017 / 2018
Ao fim de cada ano, renovam-se votos, desejos e espetativas de que o ano seguinte seja melhor que o anterior. Assim sendo, nada melhor que ter à disposição boacomida, bons vinhos e boa música. Tudo partilhado com família e amigos ! Trazemos um conceito de 4 pratos em cada categoria de Entradas, Peixe, Carne e Sobremesas. Sem esquecer ainda néctares apenas para manter conversa. Seguem as sugestões (clique nas imagens para…
apreciacao Herdade Rocim Clay Aged Tinto 2015
Herdade do Rocim Clay Aged Tinto 2015
Foi provado o vinho Herdade do Rocim Clay Aged Tinto 2015, produzido na Região do Alentejo, pela Herdade do Rocim, zona da Vidigueira Dados sobre o vinho Região: Alentejo Produtor: Herdade do Rocim Castas: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat Álcool: 14,5º Clima: clima mediterrâneo Solo: argiloso Denominação: Regional Alentejo Viticultura As castas Alicante Bouschet, Petit Verdot, Trincadeira e Tannat são conduzidas em monoplano ascendente. A orientação das linhas…
apreciacao Espumante Quinta dos Abibes Arinto & Baga Branco 2012
Espumante Quinta dos Abibes Arinto & Baga Branco 2012
Provámos o vinho Espumante Quinta dos Abibes Arinto & Baga Reserva Extra Bruto 2012, produzido na Região da Bairrada Dados Sobre o Vinho Região: Bairrada Produtor: Quinta dos Abibes Castas: Arinto e Baga Álcool: 12,5% Clima: Suavemente temperado devido a proximidade com o Oceano Atlântico Solo: Argiloso Denominação: DOC Bairrada Notas de Prova Aspeto: Cor amarelo cítrica brilhante Aroma: Com notas cítricas, lima, toranja, ervas aromáticas, bouquet composto de flores…
Jamie Oliver 3
Sugestão de Domingo Com Jamie Oliver, ao som de Pink Floyd !
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver (Clavering, Essex, 27 de maio de 1975), é um chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas. Como escolha musical, este Domingo sugiro-lhe um álbum de 1994 de Pink Floyd, dos últimos concertos ao vivo da banda australiana. Nostalgia ? Sim,…
apreciacao-quinta-valle-madruga-colh-selecionada-branco-2015
Quinta Valle Madruga Colh Selecionada Branco 2015
Foi provado o vihno Quinta Valle Madruga Colh Selecionada Branco 2015, da região de Trás-os-Montes, produzido na Sub-Região de Valpaços Dados sobre o vinho Região: Trás-os-Montes Produtor: Quinta Valle Madruga Castas: Gouveio, Malvasia Fina e Fernão Pires Álcool: 13,5º Clima: Seco e muito quente no Verão e no Inverno as temperaturas atingem muitas vezes valores negativos Solo: xistos pré-câmbricos e arcaicos, com algumas manchas graníticas Denominação: DOC Trás-os-Montes, Sub-Região de Valpaços Notas…
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João Clara Syrah Tinto 2014
Foi provado o vinho João Clara Syrah Tinto 2014, produzido na região de vinhos do Algarve Dados Sobre o Vinho Região: Algarve Produtor: Essential Passion Castas: Syrah Álcool: 14,5% Clima: Temperado, Mediterrânico Solo: Argiloso Denominação: Vinho Regional do Algarve Notas de Prova Aspeto: Cor granada profunda Aroma: Apresenta notas balsâmicas, com boa tosta, fortes aromas de frutos vermelhos e nuances de frutos secos. Na boca: Vinho com taninos sedosos, muito redondo,…
Individo Rara Neagra Malbec Syrah Tinto 2014
Vinhos da Moldávia – Individo Rara Neagra Malbec Syrah Tinto 2014 , Chateau Vartely
Foi provado o vinho Individo Rara Neagra Malbec Syrah Tinto 2014, produzido na Moldávia pelo Chateau Vartely, IGP Valul lui Traian Dados Sobre o Vinho País: Moldávia Produtor: Chateau Vartely (conheça aqui) Castas: Rara Neagra, Malbec, Syrah Grau: 14,5º Clima: Mediterrânico Solo: Argilas pardas e maragras Denominação: IGP Valul lui Traian Notas de Prova Aspeto: Côr violácea opaca e profunda. Aroma: Aroma marcado por fruto preto maduro, cacau, charuto, algum grafite, excelente…