Paço do Bispo Branco Palmela DOC 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Salada de verão, do Chef Hernâni Hermida Ingredientes (para 6 pessoas): 300 g de massa Espirais Combino 3...
Gastronomia
Invulgar Tinto 2010 – Notas de Prova
Harmonizado com Arroz de caça, do Chef Hélio Loureiro Ingredientes – 400 g de coelho bravo – 1 perdiz –...
Diálogo entre Vinhos da Quinta João Clara ( Algarve ) e o Chef Cordeiro
ANTEPASTO: Salada de cogumelos grelhados com queijo feta; PEIXE: Arroz de tamboril; CARNE: posta mirandesa; SOBREMESA: Pudim Abade de Priscos. Salada de...
Chef Hernâni Ermida com Receitas do LIDL e Vinhos Premiados no Portugal Wine Trophy 2014
Este ano a Cadeia LIDL foi premiada em seis vinhos no Portugal Wine Trophy 2014, extensão do Berliner Wine Trophy...
Espumante Marquês de Marialva Bairrada Branco Bruto Reserva 2009
Harmonizado com Pavê de ananás, do Chef Hernâni Ermida. Ingredientes (para 4 pessoas): 1 saqueta de gelatina de ananás 2dl de...
TORRE DE FERRO Tinto Dão DOC Reserva 2011 – Notas de Prova
Harmonizado com Coelho com molho de mostarda, do Chef Hernâni Ermida. Ingredientes (para 5 pessoas): 1 embalagem de 600 g de...
NOBRE COLHEITA Vinho Verde Branco Alvarinho DOC 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Açorda de marisco, do Chef Hernâni Ermida. Ingredientes (para 5 pessoas): 1 embalagem de mariscada 400 g de camarão...