Vinhos da Moldávia

Bons vinhos da Moldávia a provar em 2018

Bons vinhos da Moldávia a provar em 2018 olvido 1 ano a provar vinhos deste desconhecido país, trago-lhe Bons vinhos da Moldávia a provar em 2018. Surgem pois algumas recomendações, todas em comercialização em Portugal e que merecem a atenção do consumidor. Alguns destes vinhos tiveram o mérito de ter surpreendido. Para aceder às apreciações completas, basta clicar em qualquer garrafa. Grandes Destaques Vinhos Provados Castel Mimi Rosu de Bulboaca Tinto…

Castel Mimi Rosu de Bulboaca Tinto 2015

Foi provado o vinho Castel Mimi Rosu de Bulboaca Tinto 2015, produzido na República da Moldávia, região de IGP Codru Dados Sobre o Vinho REGIÃO: Codru PRODUTOR: Castel Mimi CASTAS: Rosu de Bulboaca ÁLCOOL: 13,5º Clima: Mediterrâneo com influência do Mar Negro Solo: Argilas pardas e maragras Denominação: IGP Codru Notas de Prova ASPETO: Apresenta-se cheio de cor, fechado e com tons de violeta escuros. AROMA: Apresenta notas de alcatrão, deambulando…

Apreciando Vinhos da Moldávia – Grandes Surpresas esperam os apreciadores !

Para esta semana trazemos dois vinhos da Moldávia distintos. Um vinho de altitude e uma colheita tardia, de dois dos mais emblemáticos produtores de vinho do país: Fautor e Chateau Vartely. Fautor 310 Altitudine Sauvignon Blanc Aligote Branco 2016 Dados sobre o Vinho REGIÃO: Moldávia PRODUTOR: Fautor Vinuri CASTAS: Sauvignon Blanc, Aligote ÁLCOOL: 13,% Clima: Mediterrâneo com influência do Mar Negro Solo: Argilas pardas e maragras Denominação: IGP Valul Lui Traian…

Apreciação de Ice Wine da Moldávia

Dado serem vinhos únicos e produzidos fora de Portugal, as amostras de Ice Wine tiveram análise e apreciação cuidadosas. Tendo condições naturais para o efeito, a Moldávia é um dos bons produtores deste estilo de vinhos. Chateau Vartely foi a grande surpresa ! Chateau Vartely Ice-Wine Muscat-Ottonel 2011 REGIÃO: IGP Codru PRODUTOR: Chateau Vartely CASTAS: Moscatel ÁLCOOL: 10,5º Clima: Mediterrâneo com influência do Mar Negro Solo: Argilas pardas e maragras Denominação:…

Vinhos da Moldávia – Os “Ice Wine”

Os Ice Wine são por natureza e definição considerados Dessert Wines; em alguns casos também combinam na perfeição com entradas e acepipes . Uvas Moscatel Na Moldávia existem as condições perfeitas para produção deste estilo de vinho ! Cai neve em cima de uvas já bastante amadurecidas e ricas em açuvares, congelando-as a temperaturas entre os 9-10º negativos. Uvas Rkatsiteli Não vale, pois, colher, congelar artificialmente e depois vinificar. Para um…

Milestii Mici – Uma Coleção Dourada com mais de 50km de galerias !

Milestii Mici é considerada a Coleção Dourada! De acordo com o O Livro dos Records Guiness, foi considerada em 2005 como a maior garrafeira do Mundo! Um orgulho para a Moldávia. Glamour, estilo, charme, engenho e muitos adjetivos poderia aplicar para descrever esta estrutura! Um charme a 80 metros de profundidade ! Particularmente fico assombrado com tamanhas galerias, entre as quais até é possível circular-se de carro. A garrafeira contém…

Vinhos da Moldávia – Castel Mimi

As lendas são escritas por pessoas singulares, com a paixão pelas coisas belas e que deu então origem ao Castelo Mimi. Constantin Mimi, o fundador, foi o último governador da Bessarabia, do tempo dos Czares russos. Foi um profícuo viticultor, que dedicou boa parte da sua vida à vinha e fundou a primeira vinícola organizada na Moldávia, onde desenvolveu algumas das suas mais famosas vinhas. Só há uns anos atrás,…