Tivemos oportunidade de provar o vinho Soalheiro 9% vol 2017 Alvarinho, produzido na região de Vinhos Verdes, com uvas de Alvarinho.
Vinusoalleirus, Lda é um produtor situado em Melgaço, região mais norte de Portugal, está protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho, além de uma boa exposição solar em local soalheiro, que pelos vistos, deu também o nome à parcela que esteve na origem da marca, sendo que, Soalheiro é a primeira marca de Alvarinho em Melgaço.
Soalheiro, é uma marca de um produtor que habitualmente dá-nos o privilégio de tomar conhecimento, avaliar e conhecer mais do que melhor se faz em Portugal.
As uvas que resultam este vinho são de Alvarinho são provenientes de diversas vinhas de pequena dimensão implantadas em solo de origem granítica entre os 100 e os 200 metros de altitude, em Melgaço, a região mais norte de Portugal, protegida por um conjunto de serras que permitem um casamento perfeito entre a pluviosidade, a temperatura e o número de horas de sol necessários à melhor maturação das uvas da casta Alvarinho
Esta nota de prova do vinho Soalheiro 9% vol Alvarinho 2017 resulta de uma avaliação realizada a um conjunto aleatório de amostras recebidas, onde se encontrava este vinho numa prova cega.
Sobre o Vinho Aprovado
Região: Vinhos Verdes
Produtor: Vinusoalleirus, Lda.
Castas: Alvarinho.
Álcool: 9º
Nota de Prova
- Aspecto: Cor amarela citrina.
- Aroma (nariz): Aroma contido, mas expressivo.
- Paladar (boca): Já na boca, pareceu-nos directo e honesto, acidez vincada, cítrico e floral.
- Final de boca: Doce.
Classificação: 86
Antecedentes: O Soalheiro é uma marca que frequentemente é aqui avaliada, e pode ver ou rever uma outra avaliação, clique aqui.
Harmonização:
Não foi o caso desta prova, mas este vinho era companhia óptima para um aperitivo.
Apontamento final:
Ficaram todos os provadores/as curiosos em voltar a fazer uma segunda abordagem/prova.
