Vinhos

Harmonizado com Tártaro de cordeiro, do Chef José Avillez INGREDIENTES (4 PESSOAS) – 400 g de lombo de cordeiro Para 100...

Características das castas Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonês, Baga e Borraçal.

Harmonizado com Fofas do Faial, receita típica açoreana Ingredientes: 500 g farinha ; 5 dl de líquido (água e leite) ;...

Harmonizado com Carne de Vaca à Antiga, prato típico açoreano.   Ingredientes: Para 8 pessoas 1 ganso redondo ; 3 dentes...

Harmonizado com Polvo Assado a Moda dos Açores, prato típico açoreano     ingredientes: 2 kilos de polvo 2 cebolas...

Harmonizado com  Caldo de Peixe à moda do Pico, prato típico açoreano   Ingredientes: Para o caldo: 1 colher...