O vinho Lello Douro Branco 2021, produzido na região do Douro, cuja a amostra foi partilhada pelo produtor, Vinhos Borges um produtor com história desde 1884.
Este Vinho Lello Branco 2021 é um bom exemplo de um blend de branco duriense, resultado de uma vindima pelo que sabemos com um tratamento muito acompanhado por quem trabalha na adega, após chegada à adega, as uvas são suavemente prensadas, aproveitando-se unicamente o mosto de melhor qualidade, o mosto de gota, o qual é posteriormente clarificado por flotação. Após o fim da fermentação alcoólica, o vinho estagia sobre as borras finas durante 4 meses, sendo depois lotado e preparado para o engarrafamento .
Esta nota de prova do vinho Lello Branco 2021 resulta de uma avaliação realizada a um conjunto aleatório de amostras recebidas, onde se encontrava este vinho numa prova cega.
Lello Branco Douro 2021
Região: Douro
Produtor: Sociedade dos Vinhos Borges S.A.
Castas: Viosinho (50%), Gouveio (25%), Rabigato (15%) e Códega (10%).
Álcool: 12º
Nota de Prova
Aspecto: Límpido e citrino.
Aroma (nariz): No nariz apresenta-se como um vinho jovem e fresco, marcado por notas tropicais, onde predominam aromas a maracujá, com notas florais. Na boca é fresco e com boa acidez, equilibrado pelo excelente volume.
Paladar (boca): Um Vinho fresco e com boa acidez, equilibrado.
Final de boca: n/e
Classificação: 83 (Bom)
Antecedentes: Existe histórico do mesmo produtor.
Harmonização:
Sugere-se este Vinho LELLO Branco 2021 como aperitivo ou a acompanhar pratos leves, saladas, peixes e mariscos..
Apontamento final:
Este Vinho LELLO BRANCO DOURO 2021 pode ser facilmente encontrado no mercado da distribuição, garrafeiras e online.
