Fetească Neagră (assim se escreve!)
É uma velha casta moldava indígena, da era pré-filoxera.
Normalmente produz vinhos com 12-14º, secos, semi-secos e alguns vinhos doces.
A sua história tem mais de 2000 anos de existência!
Produz vinhos com cor ruby carregada, aromas com bouquet rico de frutos silvestres da floresta, cereja e finais longos ao fruto.
Dependendo do tipo de vinificação, os taninos podem ir do austero ao suave, quando equilibrados entre acidez e boa concentração.
Podem por isso, envelhecer com muita facilidade e por muitos anos!
