Quinta da Alorna Tinto 2011 – Notas de Prova
Harmonizado com Lombinho de Porco (Com Maçã) do Chef Henrique Sá Pessoa Ingredientes 1 (golden) Maçã 200g de lombo de...
Harmonizado com Lombinho de Porco (Com Maçã) do Chef Henrique Sá Pessoa Ingredientes 1 (golden) Maçã 200g de lombo de...
Harmonizado com Bacalhau com broa do chefe do Chef Henrique Sá Pessoa INGREDIENTES (4 pessoas): 1/4 de broa de milho,...
Harmonizado com Arroz Doce do Chef Hélio Loureiro Ingredientes 1/2 l de água 150g de margarina 2 paus de...
O certame foi dum enorme sucesso no ano passado, daí que este ano se tenha repetido a sua realização....
Denominação de Origem Alentejo Sub-regiões Há algo de profundamente retemperador e libertador na paisagem alentejana, no espaço...
Harmonização de um menú de degustação entre pratos do conceituado Chef Henrique Sá Pessoa e a extraordinária Quinta da...