vinho do Porto

Portugal é o Melhor Destino do Mundo e Lisboa a Melhor Cidade para passear a pé !

Portugal está na moda. Uma frase repetida inúmeras vezes ! E o Enoturismo é cada vez mais uma valência importante ao tradicional Sol e Mar; porventura até já equiparado em termos de procura !!! Um conjunto de importantes prémios de turismo só poderia ter vindo parar ao nosso país, de verões com Sol radioso e temperatura marítima amena. São ao todo um conjunto de galardões que reconhecem a excelência nas…

Porquê beber vinho – 6 – Como servir um vinho . Impressione os seus amigos !

Um vinho para ser bem bebido tem, antes de mais, que ser bem servido. Abrir um vinho não é apenas o ato de remover a rolha. O bom serviço implica não só ter bons copos, como também, respeitar o vinho que temos, relativamente à idade, mas, mais importante ainda, conhecer e respeitar as temperaturas a que devemos servi-lo. Uma má temperatura de serviço é, na maioria dos casos, a grande…

Quinta do Estanho Porto Vintage 2012

Foi provado o vinho Quinta do Estanho Porto Vintage 2012, produzido na Região Demarcada do Douro, zona de Alijó Dados Sobre o Vinho Região: Douro Produtor: Quinta do Estanho Castas: Típicas da região Álcool: 19,5% Clima: Amplitude térmica anual elevada: Invernos muito frios e prolongados e verões tórridos Solo: Xistoso, pobre e acidentado Denominação: DOP Porto Notas de Prova Aspeto: Côr alourada-púrpura negra muito profunda. Aroma: Apresenta-se ainda fechado, mas com…

Resultados do Painel de Consumidores do Clube de Vinhos Portugueses – Vinhos Generosos e Espumantes

Estando a aproximar da Quadra Natalícia e Fim de Ano, apresentamos vinhos condizentes com estas efemérides anualmente comemoradas. Apelamos à família, aos amigos, àqueles com quem queremos partilhar algo especial, ao convívio em suma, que este é também um Espírito do Vinho. O vídeo As instalações da Startup Sintra foram mais uma vez o nosso centro de operações onde se realizaram mais umas provas de consumidores. Desta feita foram provados Vinhos Generosos…

Quinta do Estanho Porto LBV 2013

Foi provado o vinho Quinta do Estanho Porto LBV 2013, produzido na Região Demarcada do Douro, zona de Alijó Dados Sobre o Vinho Região: Douro Produtor: Quinta do Estanho Castas: Típicas da região Álcool: 19,0% Clima: Amplitude térmica anual elevada: Invernos muito frios e prolongados e verões tórridos Solo: Xistoso, pobre e acidentado Denominação: DOP Porto Notas de Prova Aspeto: Côr rubi muito profunda. Aroma: Ainda um pouco fechado no aroma…

Quinta do Estanho Porto Special White Reserve

Foi provado o vinho Quinta do Estanho Special White Reserve, produzido na Região Demarcada do Douro, na sub-região de Cima Corgo, em Alijó Dados Sobre o Vinho Região: Douro Produtor: Quinta do Estanho Castas: Arinto, Viosinho, Codega, Rabigato e Gouveio. Álcool: 19,0% Clima: Amplitude térmica anual elevada: Invernos muito frios e prolongados e verões tórridos Solo: Xistoso, pobre e acidentado Denominação: DOP PORTO Notas de Prova Aspeto: Cor aloirada brilhante com…

Porquê beber vinho – 2 – Vinho versus Cerveja

O vinho está atualmente tão presente quanto a cerveja. Nos Estados Unidos atingiu quase um ponto de paridade. Uma sondagem Gallup mostrou o consumo de vinho está próximo do comsumo de cerveja nos Estados Unidos. Estudos mostram ainda que entre os jovens ( de 21-34 anos ) vêem o vinho como uma boa escolha para ocasiões especiais, e que as mulheres cada vez mais preferem precisamente vinhos, como até me confidenciou…