vinho do Porto

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Bons vinhos para harmonizar com grelhados e barbecue
Bons vinhos para harmonizar com grelhados e barbecue Aproximamos do tempo de Verão, e contrariando cerveja e refrigerantes, trazemos-lhe sugestões de bons vinhos para harmonizar com grelhados e barbecue. Mesmo em tempo de Primavera e dado o clima que se sente em Portugal, já convida a reunir amigos e família para uma refeição assim ao ar livre. Mas quais são mesmo os bons vinhos para harmonizar com grelhados e barbecue?…
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Portugal conquista 122 medalhas no Wine Master Challenge 2018 do Estoril
Portugal conquista 122 medalhas no Wine Master Challenge 2018 do Estoril Este ano o Wine Masters Challenge – XX Concurso Mundial de Vinhos celebra vinte anos de existência, único concurso de vinhos em Portugal com chancela Internacional, certificado pelo Observatório Mundial do Vinho e Espirituosos. Ao longo destes vinte anos de existência do Wine Masters Challenge, nome esse desde a primeira edição (1999), sempre com a mesma transparência que nos…
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O que é uma casta tintureira
O que é uma casta tintureira Para sabermos o que é uma casta tintureira, temos antes de mais dois conceitos básicos. As uvas têm polpa e casca de cores tintas escuras! Ao invés, as vulgares castas tintas, possuem casca escura mas polpa clara !!! A palavra tintureira vem do conceito francês “teindre ou teindre”, ou seja, para tingir ou manchar. Líquido claro e quase incolor Mas esperem, o sumo das…
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Cereja da Cova da Beira IGP
Cereja da Cova da Beira IGP A produção da Cereja Cova da Beira IGP desenvolve-se entre as Serras da Gardunha, da Estrela e da Malcata, na Cova da Beira, região com excelentes condições climáticas para a fruticultura, e solos de condições ideais para o desenvolvimento da cerejeira. Receita 1 Peito de pato com molho de cereja INGREDIENTES 4 peitos de pato 2 c. café de flor de sal + 1…
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Grand Tour da Wine Spectator com 14 vinhos portugueses representados
Grand Tour da Wine Spectator com 14 vinhos portugueses representados 3 cidades norte-americanas receberão 244 vinhos de todo os mundo, sendo que nesta Grand Tour da Wine Spectator com 14 vinhos portugueses representados. Algo que é significativo, visto representar quase 6% do total de vinhos a provar. As cidades: Washington DC, 20 de Abril Ronald Reagan Building Nova Iorque, 24 de Abril, Marriott marquis Las Vegas, 5 de Maio, The…
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Portugal é o quinto melhor país vínico para a Wine Enthusiast
Portugal é o quinto melhor país vínico para a Wine Enthusiast Portugal é o quinto melhor país vínico para a Wine Enthusiast e assim tem sido para outros rankings estrangeiros ! Top 10 países Estados Unidos 4424 França 3074 Itália 1370 Áustria 478 Portugal 355 Alemanha 243 Espanha 235 Australia 185 Argentina 75 África do Sul 31 Pelo quadro acima e gráfico que apresentamos, Portugal está largamente à frente da vizinha Espanha…
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Portugal traz 62 medalhas da cidade de Dallas
Portugal traz 62 medalhas da cidade de Dallas O concurso Texsom International Wine Awards existe desde 1985. Foi criado em Dallas por Rebecca Murphy, respeitável crítica de vinhos desta região. é daqui que Portugal traz 62 medalhas da cidade de Dallas. Total de vinhos premiados: 2228 Vinhos portugueses premiados: 62 Medalhas de Ouro: 10 Medalhas de Prata: 22 Medalhas de Bronze: 30 Com o passar dos anos, o relacionamento cresceu…