Gordon Ramsay

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Bons vinhos para o seu Ano Novo 2017 / 2018
Ao fim de cada ano, renovam-se votos, desejos e espetativas de que o ano seguinte seja melhor que o anterior. Assim sendo, nada melhor que ter à disposição boacomida, bons vinhos e boa música. Tudo partilhado com família e amigos ! Trazemos um conceito de 4 pratos em cada categoria de Entradas, Peixe, Carne e Sobremesas. Sem esquecer ainda néctares apenas para manter conversa. Seguem as sugestões (clique nas imagens para…
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Quintas de Melgaço Vinhas Velhas Alvarinho Branco 2015
Foi provado o vinho Quintas de Melgaço Vinhas Velhas Alvarinho Branco 2015, produzido na região de Vinhos Verdes Dados Sobre o Vinho Região: Vinhos Verdes Produtor: Quintas de Melgaço Castas: Alvarinho Álcool: 13% Clima: Atlântico Solo: Granítico Denominação: DOC Vinhos Verdes Notas de Prova Aspeto: Côr cítrica dourada ligeira e brilhante. Aroma: Impacto de notas tropicais, com variações cítricas, manga, lima e alguma casca de laranja. Tem também excelente mineralidade.…
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Morgado do Perdigão Branco 2015
Provámos o vinho Morgado do Perdigão Branco 2015, produzido na Região de Vinhos Verdes pela Quinta de Paços. Dados sobre o vinho REGIÃO: Vinhos Verdes PRODUTOR: Quinta de Paços CASTAS: Alvarinho ÁLCOOL: 12,5º Clima: Atlântico Continental Solo: Granítico e calco-alcalino Denominação: Regional Minho Notas de Prova ASPETO: Cor amarelo suave cristalina e transparente AROMA: De boa extração de aromas, com saliência para notas tropicais, manga, papaia, nuances cítricas, maçãs verdes e…
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Casa de Compostela Alvarinho Branco 2015
Foi provado o vinho Casa de Compostela Alvarinho Branco 2015, produzido na região de Vinhos Verdes Dados do Vinho Região: Vinho Verde Produtor: Casa de Compostela Castas: Alvarinho Álcool: 13,5º Clima: Atlântico Solo: Graníticos e floramentos calcários Denominação: Vinho Regional Minho Notas de Prova Aspeto: Côr amarela palha Aroma: Vinho com bouquet tropical, mineralidade excelente, nuances florais e bom toque vegetal. Na boca: Acidez viva, gás q.b., notas de manga, alguma…
grams
Sugestão de Fim-de-semana Com Gordon Ramsay
MENU Para aceder às receitas em formato de impressão, basta clicar nas imagens dos pratos. Para aceder ao alinhamento do menu em formato simplificado, basta clicar em qualquer imagem de garrafa de vinho sugerido. ENTRADA Vinhos Sugeridos PEIXE Vinhos Sugeridos CARNE Vinhos Sugeridos SOBREMESA Vinhos Sugeridos PDF’s de impressão Menu Gordon Ramsay para 01-07-2017 Ovos Benedict Robalo com molho de pimenta Gordon’s boeuf bourguignon Marquise de chocolate Partilhar isto:Carregue aqui…
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Quinta Valle Madruga TN & TF Tinto 2015
Foi provado o vinho Quinta Valle Madruga TN E TF Tinto 2015, produzido na região de Trás-os-Montes, sub-região de Valpaços Dados sobre o vinho Região: Trás-os-Montes Produtor: Quinta Valle Madruga Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Álcool: 14,5 % Clima: Seco e muito quente no Verão e no Inverno as temperaturas atingem muitas vezes valores negativos Solo: xistos pré-câmbricos e arcaicos, com algumas manchas graníticas Denominação: DOC Trás-os-Montes Notas de Prova ASPETO:…
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MorValley Vinhas Velhas Tinto 2013
Foi provado o vinho MorValley Vinhas Velhas Tinto 2013, produzido na Região Demarcada do Douro Dados sobre o vinho Região: Douro Produtor: MorValley Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Álcool: 14% Clima: Características mediterrânicas (micro-clima), com variações climatéricas acentuadas. Solo: Xisto-argiloso com alguns laivos granítinos Denominação: DOC Douro Notas de Prova Aspeto: Côr rubi carregada profunda. Aroma: Boas notas de cacau, chocolate e muita fruta madura com predominância de frutos silvestres escuros…