Gordon Ramsay

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MorValley Vinhas Velhas Tinto 2013
Foi provado o vinho MorValley Vinhas Velhas Tinto 2013, produzido na Região Demarcada do Douro Dados sobre o vinho Região: Douro Produtor: MorValley Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Álcool: 14% Clima: Características mediterrânicas (micro-clima), com variações climatéricas acentuadas. Solo: Xisto-argiloso com alguns laivos granítinos Denominação: DOC Douro Notas de Prova Aspeto: Côr rubi carregada profunda. Aroma: Boas notas de cacau, chocolate e muita fruta madura com predominância de frutos silvestres escuros…
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Sugestão de Fim-de-Semana com o Chef Gordon Ramsay
Para este fim-de-semana escolhi o Chef internacional, Gordon Ramsay, para cujos pratos selecionei quatro escolhas de vinhos já provados este ano e que têm vídeo a explicitar as respetivas notas. Qualquer vinho sugerido já foi provado este ano no Clube de Vinhos Portugueses. Para conhecer basta clicar em cima das respetivas imagens. ENTRADA Salada de agrião com picles, presunto e queijo Ingredientes Cebola em conserva: 1 cebola roxa cortada em…
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SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Pratos do Chef Gordon Ramsay com Vinhos Soalheiro
  ENTRADA: Salada de agrião com picles, presunto e queijo VINHO: Soalheiro Terramatter Alvarinho Branco 2014   PEIXE: Postas de salmão em molho teriyaki com batatas gratinadas VINHO: Soalheiro Alvarinho Branco 2014   CARNE: Frango recheado com arroz, castanhas e alho VINHO: Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco 2014   SOBREMESA: Semifreddo de chocolate e pistache VINHO: Espumante Soalheiro Alvarinho 2012