Bacalhau – Um Sabor Português – História dos Pastéis de Bacalhau !
Pensa-se que a primeira receita oficial de pastéis de bacalhau data de 1904, sendo referida no livro “Tratado de...
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Quem era ? António da Silva (Caldelas, Amares, 29 de março de 1934 – Lisboa, 14 de outubro de...
A satisfação com que visito a Quinta da Fonte Bela é proporcional à forma como sou recebido e acolhido....
Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida um Vinho Leve de Lisboa, Solar da Marquesa Leve Rosé 2016. Por...
O Concurso de Vinhos Leves da Região de Lisboa 2017, conforme refere e bem o seu presidente, Dr. Vasco...
Foi provado o Espumante Bucellas Meio-Seco Reserva Branco 2015, produzido na Região de Vinhos de Lisboa, pela Enoport-Caves Velhas,...
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver (Clavering, Essex, 27 de maio de 1975), é um chef de cozinha...