Bairrada

A raça Malhado de Alcobaça, a 3ª raça autóctone portuguesa, enfrenta nos dias de hoje risco eminente de extinção....

VINHOS PORTUGUESES Grande Ouro Vinho Cor / Tipo Região 2016 Conde d’ Ervideira Branco Reserva Alentejo DOC Branco Alentejo...

Os anos terminados em “7” normalmente são anos de grandes safras em termos vinícolas. Este não será exceção, com...

Ao longo de mais de 500 anos de história, a culinária brasileira é resultante de uma grande mistura de...

A seleção do pescado, como o próprio nome indica, realiza-se com o intuito de selecionar o bacalhau por tamanho...

Entre Aveiro e a Figueira da Foz, confecciona-se a Raia com Molho de Pitau, prato que já nos finais...

Para esta semana, sugerimos ao Chef Hernâni Ermida um Espumante Marquês de Marialva Baga@Bairrada 2015. Por sua vez, o...