Wines

Harmonizado com Lombo de Porco com Castanhas, receita de Maria Jesus. Na época de São Martinho as castanhas assadas abrilhantam este delicioso...

Harmonizado com Bacalhau al Pil Pil, do Chef Luís Baena Ingredientes: Lombos de bacalhau meia-Cura 0,400 Kg; Alhos sêcos 0,100 Kg;...

ESPAÇO DA COZINHA – Do Chef Joe Best Quanto ao Chef Joe Best, tem o seu espaço próprio, situado...

MARISCOS Mariscos cozidos vinho branco leve, acídulo ou com vinho verde branco Mariscos cozinhados de forma mais elaborada mariscos...

Enchedoras à Pressão Atmosférica Enchedoras com Ligeira Depressão   Enchedoras de Contra-pressão

MENU PRATO VINHO Antepasto PEZINHOS DE COENTRADA Plexus Frisante Tinto Peixe PETINGAS NO FORNO COM MIGAS DE NABIÇA Bridão...

Harmonizado com Francesinha e o Molho, do Chef Joe Best Ingredientes para o molho 1/2 pacote de sopa de cebola 1/2...