O Que é a Adestringência?
Resulta dos taninos que compõem o vinho, no seu corpo e estrutura, que por sua vez reagem com as...
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Salada de Ricota e Tomate Cereja / Espumante São Domingos Elpídio Bruto Branco ingredientes •300 gramas tomate cereja bem maduros...
As uvas que dão origem aos vinhos (DO) Bairrada provêm de terrenos de argila, calcário e areia. A...
Esta prova tem como objetivo aumentar a notoriedade que a região tem vindo a conquistar nos mercados internacionais....
Durante o século XVI, no reinado de D. Sebastião, os vinhos da “vylla de Vylla Reall e de seu...
Críticos e degustadores afirmam na sua maioria, que em extremos, acidez a menos ou acidez a mais, raramente apresentam...
Harmonizado com POLVO FRITO (COM MAIONESE DE PIMENTOS), do Chef Henrique Sá Pessoa INGREDIENTES [Para 2 pessoas] 6 tentáculos de...