Vinha Padre Pedro Tinto 2011 – Notas de Prova
Harmonizado com Peito de pato corado, puré de batata e alho francês com vinagreta de chocolate, do Chef Vítor Sobral....
Wines
Como Harmonizar e Escolher Vinhos – Mariscos e Peixes
MARISCOS Mariscos cozidos vinho branco leve, acídulo ou com vinho verde branco Mariscos cozinhados de forma mais elaborada mariscos...
As Castas – Touriga Nacional, Trincadeira e Vinhão
Características das castas Touriga Nacional, Trincadeira e Vinhão.
Como Harmonizar e Escolher Vinhos – Introdução
A gastronomia identifica-se com a cultura de um povo e Portugal não foge à regra. Porque beber vinho também...
As Castas – Tinta Barroca, Tinta Caiada, Tinta Negra, Tinto Cão e Touriga Franca
Características das castas Tinta Barroca, Tinta Caiada, Tinta Negra, Tinto Cão e Touriga Franca.
4º Concurso Vinhos e Espumantes da Bairrada 2014
De destacar o facto de todos os vinhos em prova serem certificados pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, entidade...