Penedo Gordo Branco 2014 – Notas de Prova
Harmonizado com Bruschettas de sardinha em refugado de pimentos e cebola, do Chef Guram Baghdoshvili
Wines
VINHO E ARTE – Parte 1
Fonte: Conferência realizada no Simpósio do 2º. Conclave da Confraria dos Degustadores do Vinho do Dão. De LUÍS CALHEIROS....
Como Harmonizar e Escolher Vinhos – Carnes
Carnes magras ou pouco temperadas vitela, o frango, as costeletas de borrego, principalmente quando grelhadas no carvão Vinhos tintos...
ROTAS DOS VINHOS – LISBOA – Vinhos do Oeste
A região do Oeste situa-se entre o Oceano Atlântico e a Serra do Montejunto. A paisagem é marcada pela...
MENU XUTOS E PONTAPÉS: com Gastronomia e vinhos do Alentejo
ANTEPASTO: Homem do Leme VINHOS RECOMENDADOS PEIXE: Maria VINHOS RECOMENDADOS CARNE: Contentores VINHOS RECOMENDADOS SOBREMESA: Chuva Dissolvente VINHOS RECOMENDADOS
À mesa com Eça de Queiroz e vinhos Tapada dos Monges/Miogo
Referências: Fundação Eça de Queiroz Livros: O Crime do Padre Amaro e A Cidade e as Serras
ROTAS DOS VINHOS – LISBOA – Bucelas, Carcavelos e Colares
É nas terras próximas de Lisboa que se cultiva a vinha que origina alguns dos vinhos mais históricos de...