Soalheiro Oppaco Tinto 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com Sopa de tomate com ovos escalfados, do Chef Hernâni Ermida
Wines
REGIÕES VITIVINÍCOLAS PORTUGUESAS – ALENTEJO: IGP e DOC
(clique nos painéis para ampliar) Para o DOC Alentejo 1) Portalegre 2) Borba 3) Évora 4) Redondo 5) Reguengos...
REGIÕES VITIVINÍCOLAS PORTUGUESAS – AÇORES: IG, IGP, DOC e DOP
INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DENOMINAÇÕES DE ORIGEM
REGIÕES VITIVINÍCOLAS PORTUGUESAS – Indicações Geográficas, Denominações de Origem e Sub-Regiões
Após nas últimas semanas ter verificado em algumas páginas desinformação relativo às Regiões Vínicas, decidi pegar na folha de...
REGIÕES VITIVINÍCOLAS PORTUGUESAS – SOLOS E CLIMA
Portugal é um país de dimensão reduzida, contudo apresenta uma grande diversidade de solos. Apesar de ser um país...
Concurso Tempranillos do Mundo 2015
Paralelamente realizou-se também uma competição de Touriga Nacional. Primeiro apresento os resultados dos Tempranillos (Tinta Roriz/Aragonez ) depois os...
SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Pratos da Chef Cátia Santos (Ex- Chef’s Academy), com vinhos do Algarve ao som de Bon Jovi
http://www.youtube.com/watch?v=2qRMmpc9__M PRATO Camarões salteados com tomate, pimento, cebola roxa, croutons e coentros VINHO Herdade dos Pimentéis Branco 2014 ...