Dólmen Tinto 2013 – Notas de Prova
Harmonização com Galinha com Vinho Tinto, de Cláudia Vanessa Ponte Santos, prato transmontano
Harmonização com Galinha com Vinho Tinto, de Cláudia Vanessa Ponte Santos, prato transmontano
Harmonizado com Robalo Assado e Batatas em Gomos, do Chef Jamie Oliver
Harmonizado com Cordeiro marroquino picante e couscous, do Chef Jamie Oliver
Harmonizado com Raia confitada em azeite virgem extra, tomate seco, pistácio, favas salteadas e creme de batata, do Chef Vítor...
Harmonizado com Peito de pato corado, puré de batata e alho francês com vinagreta de chocolate, do Chef Vítor Sobral....
Harmonizado com Lombinho de Porco (Com Maçã), do Chef Henrique Sá Pessoa
Harmonizado com BIFINHOS DE VITELA E BATATA FRITA, do Chef Henrique Sá Pessoa