Para a garrafeira

Espumante Soalheiro DOC Vinho Verde Alvarinho Bruto Branco 2016

Espumante Soalheiro DOC Vinho Verde Alvarinho Bruto Branco 2016 Foi provado o Espumante Soalheiro DOC Vinho Verde Alvarinho Bruto Branco 2016, produzido na região de Vinhos Verdes, na zona de Monção. Acompanha o prato preferido de Luciano Pavarotti, Linguine de camarão em molho de tomate. Luciano Pavarotti, ode à boa comida e boa vida Um homem, um talento, um mito. É inegável: Luciano Pavarotti foi e ainda é um dos…

Portugal consegue 35 vinhos acima de 90 pontos nos Estados Unidos

Portugal consegue 35 vinhos acima de 90 pontos nos Estados Unidos Em Fevereiro de 2019 Portugal consegue 35 vinhos acima de 90 pontos nos Estados Unidos. Para um país como o nosso, é significativo, tendo em especial atenção a realidade mundial. Conseguimos ombrear com países incomparavelmente maiores que o nosso. A nossa influência O mesmo que dizer que para 12 pessoas conseguimos fazer uma omelete com apenas 2 ovos. Ao…

Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Castelão Aragonez Reserva Tinto 2017

Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Castelão Aragonez Reserva Tinto 2017 Foi provado o vinho Herdade Barranco do Vale IGP Algarve Castelão Aragonez Reserva Tinto 2017, produzido na região de Vinhos do Algarve, na zona de Silves Acompanha Perna de borrego no tacho à tavirense, um prato típico do Algarve. Dados Sobre o Vinho Região: Algarve Produtor: Herdade do Barranco do Vale Castas: Aragonez e Castelão Álcool: 14,0º Solo: Argiloso…

Ranking Clube de Vinhos Portugueses dos Bons Vinhos provados em 2018

Ranking Clube de Vinhos Portugueses dos Bons Vinhos provados em 2018 Apresentamos o Ranking Clube de Vinhos Portugueses dos Bons Vinhos provados em 2018. Ao todo foram provados mais de uma centena de vinhos representantes das regiões portuguesas. À semelhança de anos anteriores se comprova que Portugal tem um património riquíssimo em qualidade, diversidade e estilos de néctares dos deuses. No fim deste artigo o leitor terá a possibilidade de efetuar download…

Espumante RS Blanc des Noir Baga Bruto Branco 2015

Espumante RS Blanc des Noir Baga Bruto Branco 2015 Foi provado o Espumante RS Blanc des Noir Baga Bruto Branco 2015, produzido na Região da Bairrada. Acompanha Espetada de camarão com toucinho e ananás, do Chefe Hernâni Ermida Quem é o Chefe Hernâni Ermida ? O Chefe Hernâni Ermida constitui a rúbrica semanal do Clube de Vinhos Portugueses das 5ªs. Feiras. Sob a temática de enogastronomia, o Chefe Hernâni Ermida é…

Pinhel DOC Beira Interior Grande Escolha Síria Branco 2017

Pinhel DOC Beira Interior Grande Escolha Síria Branco 2017 Foi provado o vinho Pinhel DOC Beira Interior Grande Escolha Síria Branco 2017, produzido na Região da Beira Interior, pela Adega de Pinhel. Acompanha um prato de Bochechas de bacalhau com berbigão e cebolinho. Derivados do Bacalhau O bacalhau é muito mais para além da carcaça e das postas que obtemos. Têm alguns produtos menos conhecidos, mas aproveitados até para pratos…

RS DOC Bairrada Branco 2017

RS DOC Bairrada Branco 2017 Foi provado o vinho RS DOC Bairrada Branco 2017, produzido na Região da Bairrada. Acompanha Robalo com molho de pimenta, uma receita do Chefe Gordon Ramsay Quem é o Chefe Gordon Ramsay Chefe Gordon Ramsay nasceu em Johnstone, Renfrewshire, na Escócia. Foi criado, desde os cinco anos de idade em Stratford-upon-Avon, Warwickshire, Inglaterra. Ramsay é o segundo de quatro filhos. Seu pai Gordon (falecido em em…