Encosta do Sobral Branco 2013 – Notas de Prova
Harmonizado com BACALHAU LASCADO COM PURÉ DE GRÃO E AMÊNDOAS, do Chef Igor Martinho
Gastronomia
Encosta do Sobral Tinto 2012 – Notas de Prova
Harmonizado com Lombinhos de porco com especiarias e manga, do Chef Igor Martinho
Espumante Marquês de Marialva Reserva Tinto 2011
Harmonizado com Atum selado asiático, do Chef Jamie Oliver
Espumante Marquês de Marialva Blanc de Blancs Branco Bruto 2011
Harmonizado com Eton Mess – Sobremesa inglesa com morangos, suspiro e iogurte, do Chef Jamie Oliver
Guia de Menus Com Vinhos – Atualização
Para aceder aos menus basta clicar nos links dos títulos. Sendo que em muitos deles, já é inclusivamente possível...
SUGESTÃO DE FIM-DE-SEMANA: Receitas dos Chefs Miguel Teixeira e Pedro Mendes com vinhos da Adega de Mangualde
OS CHEFS APRESENTADOS VINHOS APRESENTADOS (nos vinhos assinalados clique para aceder às notas de prova) Foral D. Henrique Branco 2013...
Herdade da Calada Touriga Nacional e Syrah 2013
Harmonizado com Supremo de frango com alheira de caça e migas, do Chef Miguel Teixeira